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Feuerwehr-Vorführung

Niemals Wasser auf brennendes Fett

Von Daniela Martinak, 15.07.10, 07:00h

27 Feuerwehr-Mitglieder demonstrierten in der Straßenmeisterei, wie man bei Bränden richtig reagiert. Nach Feuerlösch-Übungen konnten die Teilnehmer bei einer dramatischen Vorführung in der Küche erfahren, wie ein Löschversuch von Fett mit Wasser enden kann.

Feuerwehr Lommersum
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Ganz schön mitgenommen: Die Küchenzeile, an der ein Fettbrand demonstriert wurde. (Bild: Martinak)
Feuerwehr Lommersum
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Ganz schön mitgenommen: Die Küchenzeile, an der ein Fettbrand demonstriert wurde. (Bild: Martinak)
Lommersum - Die Hitze macht ja vielen zu schaffen. Doch die Feuerwehrleute haben es besonders schwer: „In den Schutzanzügen kann es schon ganz schön heiß werden. Gefühlte Temperaturen von 80 bis 90 Grad sind da gar nichts. Aber dafür schützen sie uns auch“, sagte Wolfgang Hecker, Löschgruppenführer aus Lommersum.

Diese Tortur haben die 15 Feuerwehrleute und die zwölf Mitglieder der Jugendfeuerwehr freiwillig im Rahmen der Veranstaltung „Stunden der Gefahrenabwehr - Ihr Einsatz bei uns“ in Kauf genommen. Auf dem Programm standen unter anderem der richtige Umgang mit Feuerlöschern und Wissenswertes über Rauchmelder.

„Einige hatten noch nie einen Feuerlöscher in der Hand, dabei sollte man unbedingt damit umgehen können“, weiß auch die Direktorin des Parkhotels Euskirchen, Yvonne Kollaritsch. Sie war mit sieben Mitarbeitern nach Lommersum zur Straßenmeisterei angereist, wo die Übungen stattfanden.

„Die Sicherheit unserer Gäste ist das A und O. Dazu gehören auch regelmäßige Schulungen. Ich kann die Übung hier nur jedem empfehlen“, sagte Kollaritsch. Aber nicht nur am theoretischen Unterricht haben unter anderem die Mitarbeiter des Euskirchener Parkhotels teilgenommen. Nachdem jeder Einzelne mit einem Feuerlöscher bewaffnet die Gelegenheit hatte, einen kleinen Brand zu löschen, folgte das Highlight des Tages.

Küchenpersonal von Vorführung beeindruckt

„Wir haben eine Küchenzeile aufgebaut. Daran demonstrieren wir die Folgen eines Fettbrands“, berichtete Hecker.

Eine mit Fett gefüllte Pfanne wurde entzündet und dann bewusst etwas Falsches gemacht: Das Feuer wurde mit Wasser „gelöscht“, was höchst gefährlich ist.

„Es entsteht ein riesiger Feuerball, der einen Durchmesser von bis zu drei Metern haben kann. Was dabei passiert, muss man wohl nicht erklären. Hinzu kommt noch, dass aus einem Liter Wasser etwa 1.700 Liter Wasserdampf entstehen“, erklärte der Löschgruppenführer.

Sichtlich beeindruckt waren auch die Parkhotel-Mitarbeiter. „Ich arbeite in der Küche, und obwohl so etwas bei uns zum Glück noch nicht passiert ist, muss man jeden Tag damit rechnen und letztendlich auch wissen, wie man in einem derartigen Fall damit umgeht“, sagte Björn Hagebölling.

Doch wie löscht man brennendes Fett? Ganz einfach mit Decken oder mit speziellen Feuerlöschern, erklärten die Experten der Wehr.

Nach der Demonstration ging es zum Schulhof der Grundschule. Dort hatte die Jugendfeuerwehr einen kleinen Wasserparcours aufgebaut. „Bei dem Wetter machen die Wasserspiele besonders viel Spaß“, freute sich auch der Löschgruppenführer.



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