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Restaurant, Produkte und mehr in KölnEine kulinarische Reise in den Libanon

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Hummus und Falafel gehören zu den Spezialitäten aus dem Libanon.

Köln – Der Libanon ist ein faszinierendes Reiseziel. Ob Beirut oder die Burg Gibelet – im Libanon gibt es einiges zu entdecken. Kulinarisch ist das Land im Mittleren Osten stark geprägt von der Küche des Osmanischen Reichs. Viele landestypische Speisen sind vegetarisch und bestehen aus Gemüse, Hülsenfrüchten, Bulgur und Reis. Aber auch Gerichte mit Fisch und Fleisch gehören zu den libanesischen Speisen. Von der Vielfalt der libanesischen Küche können sich Besucherinnen und Besucher im Beirut Restaurant überzeugen lassen. Wer libanesische oder orientalische Gerichte nachkochen möchte, findet die passenden Zutaten im Tanger Markt in der Nähe des Barbarossaplatzes in Köln. Für den Rezept-Tipp spielt eine regionale Spirituose eine wichtige Rolle: Der Arak-Schnaps eignet sich gut für einen fruchtigen Cocktail.

Libanesisch Essen im Beirut Restaurant

In der Kölner Altstadt ist das Beirut Restaurant gelegen. Falafel- und Schawarma-Sandwiches, Baba Ghannousch und viele andere typisch libanesische Vorspeisen können im Beirut Restaurant probiert werden. Für den großen Hunger können Besucherinnen und Besucher zwischen Spezialitäten des Hauses, libanesischen Hauptgerichten und Grillgerichten wählen. Hier kommen also sowohl Vegetarier, als auch Fleischliebhaber voll auf ihre Kosten.

Im Moment können die Speisen des Beirut Restaurants zum Mitnehmen bestellt werden. Mehr Informationen dazu finden Sie auf der Webseite des Restaurants.

Wo? Beirut Restaurant, Buttermarkt 3, 50667 Köln - Altstadt Öffnungszeiten: Täglich, 12:00 – 22:00 Uhr. Hinweis: Die Öffnungszeiten können sich aufgrund der aktuellen Situation stetig ändern, sodass Sie sich auf der Webseite über eventuelle Änderungen informieren sollten. Mehr Informationen: http://www.beirut-restaurant.de/

Arabische und orientalische Lebensmittel im Tanger Markt in Köln kaufen

In der Nähe des belebten Barbarossaplatzes können Kölnerinnen und Kölner in die Welt des Orients eintauchen. Der Tanger Markt bietet ein breites Angebot an verschiedenen Produkte an. Vor allem arabische Feinkost aber auch eine große Auswahl an Gewürzen lockt Kundinnen und Kunden in das Geschäft. Neben der Gewürzabteilung gehören auch frische Backwaren, Gemüse und eine Fleischabteilung zum Sortiment des Tanger Markts. Wer also auf der Suche nach authentisch arabisch und orientalischen Produkten ist, wird hier fündig.

Wo? Tanger Markt, Pantaleonswall 30, 50676 Köln Öffnungszeiten: Montag bis Freitag, 10:00 – 19:00 Uhr; Samstag, 10:00 – 16:00 Uhr. Pausen: Montag bis Donnerstag, 13:00 – 14:00 Uhr; Freitag, 12:00 – 15:00 Uhr. Hinweis: Die Öffnungszeiten können sich aufgrund der aktuellen Situation stetig ändern, sodass Sie sich auf der Webseite über eventuelle Änderungen informieren sollten. Mehr Informationen: http://www.tanger-markt.de/home/

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Rezept-Tipp: Arak Cocktail

Arak ist ein Anisschnaps der vor allem in Israel, Syrien, dem Libanon, Jordanien und dem Irak getrunken wird. Häufig wird der Schnaps ganz simpel mit etwas Wasser und Eis getrunken, Arak eignet sich aber auch gut für einen fruchtig-erfrischenden Cocktail. Gemischt mit Pink Grapefruit Saft und ein paar Eiswürfeln kann der Arak-Schnaps sehr gut als Aperitif oder Cocktail serviert werden.

Zutaten: Arak, Pink Grapefruit Saft, Eiswürfel

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