Restaurant, Produkte und mehr in KölnEine kulinarische Reise nach Russland
Schaschlik, Blini, Kaviar, Pelmeni und vieles mehr gehört zu den Gerichten der russischen Küche.
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Köln – Die kulinarische Reise führt Sie diese Woche in das flächenmäßig größte Land der Erde: Nach Russland. Der Kreml, Moskau, Sankt Petersburg, Sibirien, Ballett, Kaviar und Wodka – das alles und noch viel mehr hat das Land zu bieten. Auch die russische Küche ist vielseitig und hat sich aus einer langen Tradition entwickelt. Zu den bekanntesten Gerichten gehört Borschtsch, Pelmeni, Piroschki, Kaviar und Kohlrouladen.
Viele dieser typisch russischen Speisen können im Restaurant Sankt Petersburg in Köln probiert werden. Wer gerne selbst Gerichte aus Russland kochen möchte, kann die passenden Zutaten im Mixed Markt in Köln-Porz kaufen. Ein echter Klassiker ist das Cocktail-Rezept dieser kulinarischen Reise, mit dem Sie sich in die Metropole Moskau träumen können: Der Moscow Mule.
Russisches Essen im Restaurant Sankt Petersburg
Im Kölner Stadtteil Zollstock wartet authentische russische Küche auf Besucherinnen und Besucher. Gefüllte Blini als Vorspeise, Soljanka, Pelmeni, Schaschlik, Blini, Kaviar und mehr gehören zu den Speisen des Restaurants Sankt Peterburg. Aber nicht nur Fleisch- und Fischliebhaber kommen hier auf ihre Kosten: Die vegetarischen und veganen Speisen runden die Auswahl des russischen Restaurants ab. Wer nach der Hauptspeise noch ein süßes Dessert probieren möchte, wird sich über die Blini – gefüllte Pfannkuchen – freuen. Mit Karamellmilch, Vanilleeis und Kirschen, Schokolade und Banane oder Erdbeermarmelade können die russischen Blini probiert werden.
Das Restaurant Sankt Petersburg bietet einen Lieferdienst sowie Speisen zum Abholung an. Von Mittwoch bis Sonntag kann man zwischen 11:30 und 22:00 Uhr bestellen.
Wo? Restaurant Sankt Petersburg, Höninger Weg 369, 50969 Köln Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag, 11:30 - 22:00 Uhr. Hinweis: Die Öffnungszeiten können sich aufgrund der aktuellen Situation stetig ändern, sodass Sie sich auf der Webseite über eventuelle Änderungen informieren sollten. Mehr Informationen: https://restaurant-spb.de/
Spezialitäten aus Russland im Mixed Markt kaufen
Im Mixed Markt in Köln-Porz gibt es viele verschiedene Lebensmittel aus Osteuropa zu kaufen. Insbesondere russische Spezialitäten gehören zum Sortiment des Mixed Markts. Wer gerne seine Lieblingsspeisen aus Russland selbst nachkochen möchte, findet hier eine große Auswahl russischer Produkte: Warenki, Kwas, Pelmeni und vieles mehr.
Wo? Mixed Markt, Konrad-Adenauer-Straße 40/42, 51149 Köln Öffnungszeiten: Montag bis Freitag, 09:00 – 20:00; Samstag, 08:00 – 18:00. Hinweis: Die Öffnungszeiten können sich aufgrund der aktuellen Situation stetig ändern, sodass Sie sich auf der Webseite über eventuelle Änderungen informieren sollten. Mehr Informationen: https://www.mixmarkt.eu/de/germany/maerkte/79/
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Rezept-Tipp: Moscow Mule
Der Moscow Mule ist einer der beliebtesten und bekanntesten Cocktails. Mit einem Mix aus sauren und fruchtigen Elementen verspricht dieser Cocktail einen besonderen Geschmack. Die Zubereitung ist außerdem recht simpel, sodass einem Cocktail-Abend mit Moscow Mule nichts mehr im Weg steht. Zunächst gibt man Eiswürfel in ein Glas – häufig wird für Moscow Mule ein Kupferglas verwendet – und fügt Limettensaft, Wodka und Ginger Ale hinzu. Nachdem die Zutaten umgerührt wurden, kann das Glas mit einer Gurkenscheibe sowie der Minze garniert werden und fertig ist der Moscow Mule.
Zutaten: Wodka, Ginger Ale, Limettensaft, Gurke, Minze, Eiswürfel