Meine RegionMeine Artikel
AboAbonnieren

Auch Deutsche Restaurants ausgezeichnetBestes Restaurant der Welt ist in Lima

Lesezeit 1 Minute
Das Logo «The World's 50 Best Restaurants» während einer Gala im Palau de Les Arts.

 Die Jury der ´World's 50 Best Restaurants» verlieh die Titel am Dienstagabend bei einer Galaveranstaltung in der spanischen Mittelmeermetropole Valencia.

Copyright: dpa

Seit 2002 küren mehr als 1000 internationale Gastronomieexperten jedes Jahr die besten Restaurants der Welt. Anders als der Name vermuten lässt, stehen nicht nur 50, sondern 100 Lokale auf der Liste, die das britische ´Restaurant Magazine» veröffentlicht.

Der Gourmettempel „Central“ in Perus Hauptstadt Lima ist zum besten Restaurant der Welt gekürt worden. Das vor allem auf einheimische Zutaten setzende Lokal wurde am Dienstagabend bei der feierlichen Preisverleihung im spanischen Valencia als „The World's Best Restaurant 2023“ ausgezeichnet. Es verdrängte damit das „Geranium“ in Kopenhagen, das im vergangenen Jahr an der Spitze stand - 2022 war das „Central“ noch auf dem zweiten Platz gelandet.

Platz zwei in diesem Jahr ging an das „Disfrutar“ in Barcelona und Platz drei an das „Diverxo“ in Madrid. Auch zwei Restaurants aus Deutschland schafften es unter die Top 50: Das Berliner „Restaurant Tim Raue“ landete auf dem 40. Platz, das ebenfalls in der Hauptstadt angesiedelte „Nobelhart & Schmutzig“ auf Rang 45. (afp)