Restaurants - Rundschau Online

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Restaurants

Taco Bell in Köln

Was amerikanische Schnellrestaurants für Deutschlands Gastronomie bedeuten

In Köln startet Taco Bells Deutschland-Expansion. Die US-Kette trifft auf eine Gastronomie in der Krise – und könnte den Wettbewerb weiter verschärfen.

Von

Janne Ahrenhold

Die neue Taco-Bell-Filiale auf dem Hohenzollernring von außen. Fenster und Türen sind bereits im lilafarbenen Design und mit Taco-Bell-Werbung gelabelt.

Lieblingsort

Hanoi Vibes in Köln-Sülz – Vietnamesische Küche, die überrascht

Im vietnamesischen Restaurant Hanoi Vibes wird abwechslungsreich, aromenstark und frische-basiert gekocht.

Von

Ngoc Bich Tran und Viet Long Nguyen stehen in ihrem Restaurant und halten angerichtete Teller in der Hand. Sie tragen beige Schürzen.

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Wein und besondere Leckereien – Genuss-Club lädt zur großen Verkostung in die Südstadt

Leckere Weine, handgemachtes Brot und Dips: Bei der Weinprobe des KStA Genuss-Clubs geht es genussvoll durch Deutschland und Österreich.

Ein Mann steht mit einem Weinglas in seinem Laden, daneben Häppchen und Rotwein.

Henns Geschmacksache

„Must-eat in Köln“ – Wie sich das Maibeck ohne Stern neu erfindet

Die verlorene Auszeichnung hat dem Genuss im Kölner Maibeck nicht geschadet – im Gegenteil.

Küchenchef Johannes Adler und die Maibeck-Chefs Tobias Becker und Jan Maierstehen an der Theke des Restaurants

Nach langem Leerstand

Wie es mit dem „Treppchen“ in Rodenkirchen weitergeht

Vom „Treppchen“ in Rodenkirchen gibt es nach rund zwei Jahren Leerstand Neuigkeiten. Das Lokal steht vor einem Neustart.

Von

Das Traditions-Lokal „Treppchen“ in Rodenkirchen.

Nhas City Chicken

Großer Andrang bei Imbiss-Neueröffnung in Kölner Innenstadt

Riesenandrang, 100‑Meter-Schlange: So lief die Eröffnung eines neuen Hähnchenladens in der Kölner City.

Hunderte Menschen kamen zur Neueröffnung von Nhas City Chicken in die Kölner Innenstadt.

Spitzenrestaurant neben der Oper

Alfredo-Chef erinnert sich „Sänger wie Plácido Domingo und Giacomo Aragall waren hier – das hat mich geprägt“

Das Ristorante Alfredo ist nicht nur eine feste Größe unter Kölns Spitzenrestaurants. Chef Roberto Carturan ist selbst ausgebildeter Bariton, das hat auch unmittelbar mit der Nachbarschaft zur Oper zu tun. Welche Stars im Restaurant ein und aus gingen, und was die Oper aus seiner Sicht für das Gelingen braucht.

Roberto Carturan steht vor seinem Restaurant, dahinter ist der Offenbachplatz zu sehen.

Kleines Haus statt Alte Schule

Casa Pequeña in Köln-Brück bietet frische Tapas und Steaks

Das ehemalige Gasthaus „Zur Alten Schule“ in Köln-Brück hat nicht nur einen neuen Namen: Die Casa Pequeña bietet jetzt mit ihrem neuen Pächterpaar spanische Küche.

Von

Rika Kulschewski

Eine Frau und ein Mann stehen nebeneinander in einem Gastraum. Hinter ihnen ist eine Theke zu sehen.

KStA-Genuss-Club in der Bar Brio

5-Gang-Menü und Jakob Erdsieks Weg zu seinem ersten eigenen Restaurant

Jakob Erdsiek hat 14 Jahre Erfahrung in Küchen auf der ganzen Welt gesammelt. Und dann in Köln die Bar Brio eröffnet. Tickets sind ab sofort verfügbar.

Von

Jakob Erdsiek betreibt die Bar Brio.

Henns Geschmacksache

Weinstube Bacchus in Köln: Tropfkerzen, gute Weine und pfiffige Speisen

2025 hat ein neues Team das Restaurant am Rathenauplatz übernommen – und sorgt für einen „erfreulichen“ Besuch, findet unser Gastro-Kritiker.

Die Weinstube Bacchus am Rathenauplatz

Döner für 2,50

Podolski postet KI-Bilder – und löst Debatte über Preise und „AI Slop“ aus

Lukas Podolski und seine Gastro-Kette „Mangal Döner“ veröffentlichen KI‑Bilder. Die kommen allerdings nicht bei jedem gut an.

Lukas Podolski steht bei der Eröffnung eines Dönerladens an einem Dönerspieß.

Jetzt Tickets sichern!

Erste Weinprobe des KStA Genuss-Clubs steigt in Köln

„Korkenkonzept“ in der Kölner Südstadt nimmt die Gäste des Abends mit auf eine Weinreise durch Deutschland und Österreich.

Fabian Lay steht mit einem Weinglas in der Hand vor einem Weinregal.

Institution in Sülz

In der „Wundertüte“ gibt's das wohl erste Kölner Raucherfenster

Die Wundertüte zog vor 15 Jahren von der Pfälzer Straße an den De-Noel-Platz und verbreitet dort ihren originellen Kneipen-Charme, der Jung und Alt anlockt.

Von

Eine Frau mit kurzem Haar, Brille und Karo-Hemd sitzt an der Bar in einer geräumigen Kneipe.

Neu in Köln

Die Taqueria Tobabo in Ehrenfeld bietet „All You Can Top“

Tacos, Birria und Al Pastor statt Cheesesteaks: In Ehrenfeld hat die Taqueria Tobabo eröffnet. Dahinter steckt ein lang gehegter Traum.

Von

Die neue Taqueria Tobabo von innen mit roten Stühlen.

Tapas-Bars

15 Restaurants in Köln für einen Abend wie in Spanien

Für einen Abend braucht es manchmal keine Reise: In diesen 15 Kölner Tapas-Lokalen gibt es Patatas bravas, Gambas und das Gefühl von Spanien.

Das Restaurant Salera von außen.

Mediterrane Ecke in Köln

Im Laizzini & Waichold gibt es griechische und italienische Feinkost

In das ehemalige Ladenlokal von Drahtflechterei und Salumeria ist das Laizzini & Waichold eingezogen, das mit seiner Kaffee-Auswahl überrascht.

Von

Eine Frau mit langem Haar und ein Mann mit Dutt und Bart sitzen auf einer Holzbank vor einem Ladenlokal.

Neues Café in der Südstadt

Hier gibt es Baumstriezel wie sonst nirgends in Köln

Im früheren Restaurant Alfama ist ein neues Café eingezogen. Auf der Karte steht nur eine Speise – süß oder herzhaft und bis unten gefüllt.

Von

Das neue Twisit Café mit dem Chef hinter der Theke.

KStA-Genuss-Club

„Meet the Chef“ mit Julia Komp – Gäste durften Sterneköchin ausfragen

Sterneköchin Julia Komp beantwortete über eine Stunde lang Fragen. Danach ging es zum Drei-Gänge-Menü in ihr Restaurant.

Von

Julia Komp im Gespräch mit Sarah Brasack.

Institution im Veedel

Im Nippeser „Schill-Eck“ geht es weiter – dank jungem Quartett

Vier junge Gastronomen führen seit April die Kölschkneipe „Schill-Eck“. Die Vorgänger Monika und Siggi Brendel setzten sich zur Ruhe.

Von

Bernd Schöneck

Eine junge Frau und ein junger Mann stehen in einem Kneipeneingang. Sie sind zwei der vier jungen Inhaber/-innen, die die Kneipe „Schill-Eck“ in Nippes übernommen haben.

Kölner Gourmet-Festival

Fine Food Days starten mit Küchenparty an der Kartäuserkirche

Zu Beginn erinnerte der Vorstand an den Ideengeber des Festivals, den im Mai verstorbenen Michael Stern.

Von

Das Team von Kirberg Catering servierte Sommergemüse mit Knusperfladen und Ayran.

Henns Geschmacksache

Der Bonner Petersberg – wo Burrata auf Historie trifft

Große Geschichte und ambitionierte Küche: Das Bill’s Restaurant überzeugt größtenteils geschmacklich – wenn auch mit stolzen Preisen

Außengastro des Bill’s Restaurant

Abschied mit vielen Tränen

Kölner Gastro-Ehepaar gibt nach 44 Jahren auf

Mario und Sne de Petris verabschieden sich nach mehr als 40 Jahren aus Köln. Zuletzt hatten sie das Restaurant „Da Mé“ betrieben.

Von

Marcel Schwamborn

Mario de Petris steht mit seiner Frau Sne im Restaurant „Da Mé“.

Lieblingsort

Kopenhagener Café-Kultur mit Blick auf Sankt Aposteln

Die neue Crop-Coffee-Filiale punktet mit einer offenen Backstube, skandinavischem Design und ausgefallenem Gebäck.

Von

Rafet Aydogdu steht vor seiner Ladentheke und hält ein Blech mit Backwaren in die Kamera.

Exklusiver Rabatt

Kölner Manufaktur widmet KStA Genuss-Club besondere Brot-Backmischungen

Die Kölner Unternehmerin Andrea Hadrian liebt den Duft von frischem Brot – diesen Moment teilt sie jetzt durch das neue KStA-Genusspaket.

Vier Brote liegen auf einem Tisch.

Neueröffnung in Köln

Restaurant Nikko setzt auf neues Konzept und bekannten Namen

In versteckter Lage mitten in Köln-Lindenthal erfindet sich das alteingesessene Restaurant Nikko unter neuen Inhabern neu.

In der City-Passage in Köln liegt das Restaurant Nikko.

Henns Geschmacksache

Die Pizza der Römer

Das „Toscanini“ überzeugt unseren Autor mit hervorragender Pizza und großen Pastaportionen.

Blick in den Innenraum des Restaurants.

KStA-Menü des Monats

Vergünstigtes Angebot im Sahila und Yu*lia im September

Mit dem „KStA-Menü des Monats“ können Sie im September in beiden Restaurants der Sterneköchin Julia Komp sparen. Buchungen sind ab sofort möglich.

Julia Komp bietet in ihren beiden Restaurants das KStA-Menü des Monats an.

Lokal mit Urlaubsflair

Das „Martino“ lädt zum Italienurlaub in Klettenberg ein

Das ehemalige Büdchen an der Geisbergstraße in Klettenberg hat sich vom italienischen Feinkostladen und Imbiss zum Restaurant gemausert.

Von

Das „Martino Italy Snack and more“ an der Geisbergstraße, Ecke Drachenfelsstraße.

Frozen Yogurt in Köln

In diesen 5 Läden gibt es leckeren Frozen Yogurt

Wenn die Sonne in Köln rauskommt, bilden sich vor den Eisdielen der Stadt lange Schlangen. Diese Frozen Yogurt Shops bieten eine erfrischende Alternative.

Von

Valentina Rauch und

Lilian von Storch

Eine Person hält einen Becher Frozen Yogurt mit Toppings in den Händen.

Neueröffnung in Köln

Das „Gustav Eck“ in Sülz ist wiederbelebt

Das ehemalige „Knollendorf“ hat unter seinem alten Namen „Gustav Eck“ wiedereröffnet. Hier gibt es frisch gezapftes Früh-Kölsch zu gutbürgerlicher Küche.

Von

Dagmar und Jonathan Sittler vor der Eingangstür des neuen „Gustav Ecks“.

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