Restaurants - Rundschau Online

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Restaurants

Industrie meets Kuchen

In der Alten Tuchfabrik in Euskirchen hat das Café Amann eröffnet

Neu in der Alten Tuchfabrik: Im Café Amann serviert Margret Neugebauer selbst gebackenes Brot, Quiche & Kuchen im Industrial-Ambiente.

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Das Bild zeigt einen Blick in das Café in der Alten Tuchfabrik.

Neueröffnungen in Köln

Ramen wie im Manga, Lateinamerika in Neuehrenfeld

Die Gastronomie-Landschaft in Köln ist im stetigen Wandel. Neue Restaurants und Konzepte gibt es an jeder Ecke. Unser Autor Johannes Arens hat sich drei spannende Neueröffnungen angeschaut.

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Johannes J. Arens

„Ichiraku Ramen“ auf dem Hohenzollernring.

Gastro im Rheinland

Die Försterstube in Ehrenfeld ist wie ein zweites Wohnzimmer

Die Försterstube in Köln, seit 1912 aktiv, verbindet Eckkneipe und Speiselokal und bietet ein gemütliches, traditionelles Ambiente.

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Betriebsleiter Spend Hoxa führt die Försterstube.

Kölsch, Pommes und Sonne

11 schöne Biergärten in Köln für den Feierabend

In diesen Biergärten lässt sich die warme Sonne jetzt genießen.

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Corinna Heyde und

Junge Leute sitzen bei sonnigem und warmen Herbstwetter im Biergarten am Aachener Weiher in Köln.

Filterkaffe und Hojicha-Tee

Deutsch-vietnamesisches Café im Kölner Agnesviertel eröffnet

Einen Acht-Minuten-Kaffee, Waffeln aus Croissant-Teig und wechselnde Desserts. Die „DRIP. Coffee & Matcha Bar“ überrascht und lädt ein zum Kaffee-Genuss am langen Tisch.

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Filterkaffe auf vietnamesisch: der Drip Kaffee mit Kondensmilch.

Gastro-Tipp Bonn/Rhein-Sieg

Tapas mit Blick auf den Drachenfels genießen

Michael Sachse hat den Pächter des Golfrestaurants in Niederbachem und ein Café mit orientalischem Flair in Duisdorf besucht.

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Mohamad Mishou ist der neue Geschäftsführer im Golfrestaurant Apéro in Wachtberg-Niederbachem.

Rheinische Tafel

Der Mainzer Hof im Kölner Süden bietet einen bunten Mix

Tradition trifft Trend im Mainzer Hof: Die Südstadt-Institution verbindet seit 1984 Veedelskneipe mit gehobener Gastronomie.

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Mainzer Hof Gastgeber Yannik Butze

Gastro im Rheinland

5 schöne Cafés für hausgemachten Blechkuchen

Ob im historischen Fachwerkhaus, mit Domblick oder in der hippen Backstube - wir stellen Ihnen fünf besondere Cafés vor, in denen Streuselkuchen und Co. noch nach alter Handwerkskunst gebacken werden. Eine Genuss-Tour durch die Region.

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Von der Terrasse des Steinerberghauses genießt man zum Kuchen eine tolle Aussicht.

Neueröffnung

„Drihanna“ bringt spanisches Lebensgefühl nach Dellbrück

An der Dellbrücker Hauptstraße haben Ana Nuñez und Nikolaus Dietrich ihren Laden „Drihanna“ eröffnet. Dort gibt es Damenmode und Spezialitäten aus Spanien.

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Bernd Schöneck

Ein Paar steht in einem Laden vor einem Regal mit Kleidern.

Gastro-Tipp

In Bornheim und Bonn flexibel dank mobiler Angebote

Michael Sachse hat das Café Luno in Sechtem, den Rhein Imbiss am Bonner Bogen und t.mobiles Café auf dem Bonner Markt besucht.

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Café Luno-Inhaberin Lisa Rosbach (rechts) und Mitarbeiterin Charlotte Brenner.

Im heutigen Peters Brauhaus

Das „Chez Alex“ in Köln war eines der elegantesten Restaurants der Republik

Die Geschichten von damals bieten Stoff für TV-Serien. Rachel Silberstein war die mitunter gefürchtete Grand Dame des Hauses.

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Johannes J. Arens

Rachel Silberstein ist im Chez Alex die mitunter gefürchtete Grand Dame. links im Bild Maitre Johannes Kokjé.

Piroggen und Bigos

„Bei Edi“ in Troisdorf gibt es traditionelle polnische Gerichte

Edyta Merda ist Inhaberin und Köchin im Lokal „Bei Edi“. Hier gibt es polnische Küche, auch Hochzeiten und Geburtstage können hier gefeiert werden.

Von

Lilian von Storch

Ein Liebling der Kundinnen und Kunden: Piroggen mit verschiedenen Füllungen.

Gastro im Rheinland

Fünf Lokale mit schönen Terrassen in der Region

Von der Domstadt bis ins Siegtal: Wer die warme Jahreszeit kulinarisch genießen möchte, findet in und um Köln einladende Lokale mit besonderen Ausblicken.

Von

Biergarten mit Blick auf die Sieg im Elmores in Windeck

Gastro Bonn/Rhein-Sieg

Biergärten in idyllischer Lage am rechten Rheinufer

Auf der sechsten Etappe besucht Michael Sachse Biergärten am rechten Rheinufer – bayerischer Atmosphäre und abwechslungsreiche Menüs.

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Weiß-Blau am Beueler Rheinufer: Im Blauen Affen bewirten Sinisa Slavicek und sein Team die Gäste.

Gastro-Tipp Rhein-Sieg

Diese Biergärten locken am linken Rheinufer

Michael Sachse setzt die Biergarten-Serie am linken Rheinufer fort: Getränke, Snacks und Live-Musik in entspannter Atmosphäre.

Von

Rund 800 Sitzgelegenheiten verschiedenster Art bietet der Biergarten des „Parkrestaurants RheinAue“.

Neueröffnung in Köln

Das ist das Besondere an den Cookies von „Melt“

Das Konzept startete mit einem Online-Shop, mittlerweile hat in Köln der zweite Laden des Franchise-Unternehmens eröffnet.

Von

Bermal Demirel in ihrem Cookie Geschäft auf der Pfeilstraße

Restaurant-Kritik

Im „The Dutch“ lohnt sich die Anreise allein fürs Dessert

Das Restaurant in Köln-Junkersdorf bietet asiatisches Crossover und niederländische Klassiker mit einem Twist. Unser Autor Johannes J. Arens hat es getestet.

Von

Johannes J. Arens

Gold und Glamour: Der stilvoll eingerichtete Innenraum des „The Dutch“.

Neueröffnung in Köln

Römische Pizza gibt es bei „Ruver Meets Zanchetti“ auf der Ehrenstraße

Gabriel Zanchetti eröffnet auf der Ehrenstraße sein siebtes Restaurant. Mit der eckigen Pizza vom Blech bringt der Gastronom römische Pizzakultur nach Köln

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Tim Schellenbach

Gabriel Zanchetti (rechts) eröffnet bereits seinen siebten Laden in Köln.

Gastro-Tipp

Eine Tour durch Bornheims Biergärten

Schlemmen mit Blick auf den Rhein: Zum Ferienbeginn startet Michael Sachse eine Tour durch die Biergärten in Bornheim.

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Entspannen mit Blick auf den Fluss in den Rheinterrassen Widdig.

Rheinische Tafel

Hier gibt es neue kulinarische Finesse in Erftstadt

Erftstadt hat durch die neue Seniorenresidenz ein Restaurant und Café gewonnen, das Wanderer und Feinschmecker gleichermaßen anzieht.

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Restaurant in Köln

Im „a comer!“ gibt es die Vielfalt Perus mitten in Nippes

Im „a comer!“ kocht Jonathan Cachique Gerichte, wie sie schon seine Mutter gekocht hat.

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Jonathan Cachique betreibt das „a comer!“ in Nippes.

Gastronomie

Die Zievericher Mühle in Bergheim öffnet wieder

Leonie und Andreas Schiffer starten mit Biergarten und Events, Frühstücksbuffet gibt es ab Herbst.

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Leonie und Andreas Schiffer sind neue Pächter des Biergartens Zievericher Mühle.

Gründe ähnlich

Gleich zwei Lokale mit bürgerlicher Küche schließen in Köln-Sülz

Jan Welbers und Ralf Hötgen erklären, warum sie ihre Lokale in Sülz aufgeben müssen.

Von

Ein Mann steht vor einer Eckkneipe mit heruntergelassenen Rollläden.

Rheinische Tafel

Locker und leger in der „Kölschbar“ in Wesseling

Mit vier Bieren vom Fass und deftigen Gerichten verwöhnt Riccardo Cogliano seine Gäste in der Kölschbar.

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Riccardo Cogliano setzt mit der Kölschbar neue Akzente.

Neueröffnungen in Köln

Von Grillspießen mit Bier zu Lavendel Matcha Latte

Die Gastronomie-Landschaft in Köln ist im stetigen Wandel. Neue Restaurants und Konzepte gibt es an jeder Ecke. Unser Autor Johannes Arens hat sich drei spannende Neueröffnungen angeschaut.

Von

Johannes J. Arens

Die Pastellfarben im „Noorhaus Coffee“ passen zum Charme des denkmalgeschützten Gebäudes.

Restaurants in Köln

Frühstück auf Arabisch gibt es im „Al Salam“ am Eifelplatz

Viele der Gerichte sind auch abseits des Frühstückstischs Dauerbrenner in der arabischen Küche.

Von

Mohammad Nazzal (links) mit Mutter Muna und Bruder Ahmad.

Für den Sommer

25 schöne Biergärten in Köln und für einen Ausflug aufs Land

Zum Sonne tanken, Gesellschaft genießen oder auf einem Ausflug – Biergarten-Tipps in Köln und von der Eifel bis ins Bergische.

Biergarten Sieglinde in Hennef.

Restaurant in Köln

Hier gibt es türkische Küche mit eigenem Twist

Im Kölner Restaurant „Geschwisterglück“ servieren Mery und Ahmet Bahceci mediterranes Crossover - inspiriert von Rezepten ihrer Mutter.

Von

Die Geschwister Ahmet und Mery Bahceci haben ihr Glück im gemeinsamen Restaurant am Rathenauplatz gefunden.

Guide Michelin

Diese drei Kölner Restaurants verlieren ihre Michelin-Sterne

Für die einen war das Risiko einkalkuliert, die anderen traf die Entscheidung des Guide Michelin völlig unvorbereitet.

Von

Sonja Baumann und Erik Scheffler verlieren im Neobiota ihren Stern.

Neueröffnung im Belgischen Viertel

Sandwiches werden im „Feinripp“ in Köln zum Hauptdarsteller

Zwei sterneerprobte Köche bieten im „Feinripp & Gold“ ganz besondere Sandwiches an.

Von

Tim Schellenbach