Der Alkoholgehalt von Getränken wird meistens in Volumenprozent angegeben. Um abzuschätzen, wieviel Gramm Alkohol in einem Liter enthalten sind, multipliziert man diese Angabe mit 8 (genauer: mit 7,89, denn ein Liter Alkohol wiegt 789 Gramm). Faustregeln: Eine 0,275-Liter-Flasche Alkopop (5,5 Prozent) enthält 12,1 Gramm reinen Alkohol, ein 0,2-Liter-Glas Kölsch 7,7 Gramm, ein 0,1-Liter-Glas Wein (11 Prozent) 8,8 Gramm, und ein Glas Korn (33 Prozent) bringt es auf 5,3 Gramm. Durchschnittlich trinken die Deutschen vom Baby bis zum Greis 10,2 Liter reinen Alkohol pro Kopf und Jahr oder 22 Gramm am Tag. Eine Berechnung für die 15- bis 70-jährigen wurde zuletzt 1994 angestellt: 13 Liter pro Jahr oder 28 Gramm pro Tag. Als Risikogrenze, die nicht überschritten werden sollte, gilt eine Tagesdosis von 30 bis 40 Gramm (vier bis fünf Kölsch) bei Männern oder 20 Gramm bei Frauen. Jeder Zehnte überschreitet diesen Wert. Bei mehr als 60 (Männer) bzw. 40 (Frauen) Gramm besteht schon erhebliche Gesundheitsgefahr. (rn)