Familie Röskes,
Immerkopf 2, 51674 Wiehl-Brächen,
Telefon (0 22 62) 27 79,
Fax: 72 77 54,
Geöffnet: Do. 15.30 bis 18 Uhr, Fr. 9 bis 12.30 Uhr und 15.30 bis 19 Uhr, Sa. 9 bis 13 Uhr

Direkt am Naturschutzgebiet „Immerkopf“ im Bergischen Land liegt der Bauernhof der Familie Röskes. Im eigene Laden des vielseitigen Bauernhofs werden Rind-, Schweinefleisch sowie Geflügel und Eier aus Freilandhaltung angeboten.Die Tiere leben in luftigen, mit Stroh ausgestreuten Ställen. Auf ihrem Futterplan stehen hofeigenes Grundfutter (Gras / Mais) und Getreidemischungen. Alle 4 bis 5 Wochen wird Frischfleisch von Schwein und Rind angeboten, außerdem im Herbst von der Pute - alles kundengerecht in beliebig großen oder kleinen Portionen. Außerdem kann man zwischen etwa 20 verschiedenen Wurstspezialitäten wählen. Der „Renner“ ist die hausgemachte geräucherte Mettwurst, ebenso beliebt sind Blut-, Leber- und Eisbeinwurst (200-g-Glas 1,70 Euro) oder selbst geräucherter Schinken. Neben den hofeigenen Produkten werden Kartoffeln, Kuh- und Ziegenkäse, Säfte, Marmelade, Honig und Weine aus der Region angeboten.

Tipp: Was die Natur hergibt, verarbeitet Maria Röskes zu Marmeladen.