PULHEIM. Zum Kochduell werden Ralf Meuser und Guido Bergemann im Restaurant Canishof nicht antreten wollen. Sie verfolgen nämlich gemeinsam ein Ziel: Den alten Canishof , der seit eineinhalb Jahren geschlossen war, wieder zu einer guten Adresse in Pulheim zu machen. Ralf Meuser, bekannt aus der Koch-Duell-Serie des TV-Senders VOX, betrieb drei Jahre lang das Restaurant im Golfclub Velderhof in Stommelerbusch. Hier arbeitete er auch schon mit Guido Bergemann zusammen, der jetzt im Canishof die Position des Chefkochs inne hat. Die Räumlichkeiten in dem denkmalgeschützten Gebäude aus dem Jahre 1850 wurden grundlegend saniert und renoviert, elektrische Installationen sowie die Lüftungs- und Thekenanlage überholt. Bürgermeister Karl August Morisse und der Beigeordnete Wolfgang Thelen äußerten sich bei der Schlüsselübergabe erfreut darüber, dass nun wieder Leben in das alte Gemäuer einzieht. Das Restaurant, über dem das Standesamt seinen Sitz hat, öffnet am Montag. (mrz / Foto: Mrziglod)
Neuer Wirt im Restaurant Canishof
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