Lindlar – Groß ist im kleinsten Café Lindlars nur der Kaffeeautomat: Das Ungetüm zischt und brodelt, wenn Stefanie Kuffner eine frische Tasse aufbrüht. Augenblicklich dringt der Duft der milden Bohnen in jeden Winkel des Cafés. Klar, denn wer das „Lecker Kaffee“ an der Eichenhofstraße durchschreiten will, macht einfach einen Schritt nach vorn. Das Mini-Kaffeehaus ist Lindlars kleinstes Café und Chefin Stefanie Kuffner schreibt den Namen stets in Kleinbuchstaben. Gerade mal 22 Quadratmeter misst das Café und die 42-Jährige ist Chefin, Barista und Bedienung in einer Person.
Den mobilen Kaffeewagen
von Lecker Kaffee im Oldtimer-Wohnwagen kann man auch für Feste und Familienfeiern mieten. Kontakt
über Stefanie Kuffner, Telefon 0173/4 28 50 15.
Seit knapp einem Jahr gibt es das Lecker Kaffee nun, angefangen hat Stefanie Kuffner bereits 2008 mit einem Wohnwagen. Auf dem Oktoberfest und bei „Lindlar läuft“ verkaufte sie Kaffee aus dem Fenster eines umgebauten Knaus-Monsun, einem Oldtimer-Wohnwagen, Baujahr 1971. „Den haben wir damals für 500 Euro bei Ebay ersteigert und umgebaut“, erinnert sich die 42-Jährige. Der Traum von Stefanie Kuffner war aber ein eigenes Café. Als sie das Mini-Ladenlokal an der Eichenhofstraße fand, fiel die Entscheidung. Heute hat das kleinste Kaffeehaus am Platz einen großen Freundeskreis. Nachmittags sollte man reservieren.
Spezialität des Hauses ist Kaffee in allen Variationen: Milchkaffee, Cappuccino und Kaffee mit Haselnuss oder Vanille-Aroma. Für Puristen gibt’s den doppelten Espresso, fürs Gemüt die heiße Schokolade mit kleinen Marshmallows – der amerikanischen Variante des Mäusespecks aus Schaumzucker – darin. Die Kaffeebohnen ordert Stefanie Kuffner aus Frankreich: „Die haben ein milderes Aroma als die italienischen Röstungen.“
Zum Kaffee gibt es selbstgebackenen Kuchen, Baguettes oder kleine Süßigkeiten. „Unter dem Strich alles, was ich selbst gerne mag. Und Alkohol gibt es bei mir nicht“, betont Kuffner.