Rezept, auch für AnfängerSo gelingt Hobbyköchen die Gans mit KnödelnGroßes Können ist für die Zubereitung nicht nötig - aber Geduld und Übung.MerkenMerken
Rezepte zur PilzsaisonSteinpilzschnecken schnell und lecker zum NachkochenDas Buch „Pilz-Küche“ stellt 100 Rezpete für Pilzfans vor.MerkenMerken
Rote Bete bis EssiggurkeDeshalb ist Einwecken das Stichwort in der Food-SzeneEinweck-Expertise bekommt man nicht von heute auf morgen – so funktioniert's.MerkenMerken
Hochsaison für ZwiebelkuchenWo in Köln schmeckt das herzhafte Gebäck?Wir haben die Kölner Versuche des Zwiebelkuchens getestet.VonEva ReikMerkenMerken
Kolumne „Köln kulinarisch”Hört bloß auf, mich mit Kürbissuppe zu belästigen!Warum der Herbst die schlimmste kulinarische Jahreszeit ist.MerkenMerken
Konzerte, Tanzen, Theater, trotz CoronaSo holen wir uns die Welt ins WohnzimmerKulturtipps und Termine am Wochenende: Konzerte, Theater, Museen und Tanzen.VonKatrin ReicheMerkenMerken
Rezepte fürs FermentierenTipps und Tricks, um Lebensmittel haltbar zu machenDurch die Fermentation kann man Gemüse konservieren. Aber wie geht das?MerkenMerken
Stiftung WarentestSpülmaschinen-Tabs und -Gele im Test – eines mangelhaftWer das falsche Geschirrspülmittel einsetzt, kann böse Überraschungen erleben.MerkenMerken
Plötzlich HandgelenkschmerzenOb das vom neuen Hit „Für immer“ von Vanessa Mai kommt?Kolumnist Marcus Bäcker durchforstet regelmäßig die Musik-Charts.MerkenMerken
FlusskrebseWarum dieses Tier den schlechten Ruf der Bestseller-Liste rettetDie Zoologin Delia Owens hat ihr Debüt „Der Gesang der Flusskrebse“ veröffentlicht.MerkenMerken
Beikircher über Beethoven„Hervorragender Netzwerker und Opfer der Doppelmoral“Der Bonner Kabarettist erzählt über den Alltag Beethovens.MerkenMerken
Jetzt Porree und Palmkohl erntenWas diesen Januar im Garten zu tun istVon Winterruhe ist keine Spur in den Beeten.MerkenMerken
Pop-Charts-KolumneErspart mir dieses Inferno der Langeweile!Kolumnist Marcus Bäcker begutachtet regelmäßig die Pop-Charts.MerkenMerken
Raus hierErlebniswandern im Vulkangebiet um Bad BertrichIm Vulkangebiet um Bad Bertrich gibt es einzige Glaubersalzquelle Deutschland.MerkenMerken
Cornelia Funke„Der Zweite Weltkrieg hat Spuren in Herr der Ringe hinterlassen“Die Buchautorin spricht über Harry Potter und die Bedeutung von Fantasy-Literatur.MerkenMerken
ESA-Astronautin wohnt bei KölnEuropas Frau im All - völlig losgelöst von der ErdeWie der ISS-Einsatz ihren Blick auf die Menschheit verändert hat. Ein Interview.MerkenMerken
Neuer Streaming-Spiele-Dienst von GoogleWomit Stadia überzeugt und wo es noch haktDass Google ein Neuling in der Branche ist, merkt man beim Start von Stadia.MerkenMerken
Die Charts-KolumneWarum rappt dieser Mann in der dritten Person von sich?Unser Kolumnist Marcus Bäcker bewertet regelmäßig die aktuellen Musik-Charts?MerkenMerken
Weihnachtsstern und Christrose richtig pflegenWas im Dezember im Garten zu tun istSo lange es noch frostfrei ist, gibt es einiges zu tun im Garten.MerkenMerken
Technik zu Weihnachten10 Geschenke-Tipps, die Technikfreunde glücklich machenVom Smartphone bis zum Kindle: Diese Technik-Geschenke rocken!VonSteffen HaubnerMerkenMerken
Skistar über Bewegungsmangel„Wenn das so weitergeht, enden wir in einer Katastrophe”Ex-Rennläufer Felix Neureuther über dicke Kinder und die Faszination Skifahren.MerkenMerken
Geschenkideen zu WeihnachtenDie perfekten Familienspiele im ÜberblickSchön gestaltete Familienspiele, die leicht zu verstehen sind.MerkenMerken
Wichtigste Ressource in der NaturDie Bedeutung des Bodens war lange Zeit unterschätztDas Buch „Der Boden" widmet sich dem verborgenen Universum.MerkenMerken
Interview KosmetikWas Dermatologen von selbst angerührter Naturkosmetik haltenUnd was sind die Nachteile von Naturkosmetik? Eine beantwortet Fragen im Gespräch.MerkenMerken
DIY-WeihnachtsgeschenkeSo rühren Sie Naturkosmetik selbst an – 5 AnleitungenDiese Kosmetik ist frei von Schadstoffen: 5 Anleitungen von Cremes bis Deo.MerkenMerken
