Redaktion

Julia Floß

Julia Floß ist ausgebildete Köchin und Patissière und hat viele Jahre in verschiedenen von Gault-Millau und Guide Michelin ausgezeichneten Küchen gearbeitet, bevor sie Journalismus und Medienkommunikation studierte. Heute kombiniert sie ihre Leidenschaften und arbeitet als Autorin und Rezeptentwicklerin für Magazine und Zeitungen. Für diese Zeitung testet sie außerdem regelmäßig Restaurants, Cafés und Bars in Köln und der Region.

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