Leidenschaft und harte Arbeit: Damit ist Justus Lelke im Restaurant Interieur No. 253 einer der jüngsten Küchenchefs in NRW geworden.

Im Rheinland können Feinschmecker die alpenländische Küche in Köln, Bonn und Düsseldorf genießen. Michael Sachse hat sie ausprobiert.

Mit Dips lässt sich schnell und unkompliziert ein leckerer Imbiss zaubern. Und sie sind nahezu unendlich variierbar. In diesem Rezept setzt Food-Bloggerin Julia Uehren auf eine Feta-Paprika-Kombi.

Seit mehr als 700 Jahren ist der Bier-Esel ein Haus der Gastlichkeit. Berühmt ist das Brauhaus für seine Muschelgerichte.

Einnahmen gehen an den Kölner Kältebus, der Obdachlose in Köln unterstützt.

Das Restaurant hat stadtweit gleich mehrere Alleinstellungsmerkmale. Auch, weil die Macher des „Grand Culinas“ eine besondere Expertise mitbringen.

Zehn Jahre stand der Siegburger Nordbahnhof still. Robert Rossa hat daraus ein modernes Lokal mit tollem Ambiente gemacht.

Mit Tanja Hültenschmidt vom Minigolfplatz in Rodenkirchen geben wir wertvolle Tipps, um auf den Bahnen zu punkten.

Originell und speziell: Wer noch nach Ideen für Weihnachtsgeschenke sucht, dem empfiehlt sich ein Besuch der Kölner Museumsshops.

Die gewickelte Torte mit fruchtig-cremiger Füllung sieht nach viel Aufwand aus, ist aber mit etwas Fingerfertigkeit fix gemacht. Ebenso das Mandarinengelee, das Food-Bloggerin Mareike selbst einkocht.

Restaurateur Riccardo Cogliano nutzt sein Restaurant „30 Stühle“ in Wesseling nur noch für Events. Sein Hauptgeschäft liegt nun in seiner Kölschbar, die sich als Treffpunkt etabliert hat.

Der Familienbetrieb „Kischmisch“ aus Königswinter präsentiert in Köln seine ausgefallenen Spezialitäten. Auch Dubai-Schokolade gehört zu seinen Verkaufsschlagernl.

Der vierte König führt mit seiner französisch-indischen Fusionsküche und seinem innovativen Ansatz bei der Zusammenstellung lokaler und exotischer Zutaten die Gastronomieszene an und wurde vom Gault Millau ausgezeichnet.

Diese feine, leichte Komposition macht deftiger Gans vorweihnachtliche Konkurrenz mit einem Hauch von Orient und erfinderischen Aroma-Zusammenstellungen.

Ein heißes Süppchen tut gut an kalten Tagen. Deftig und gehaltvoll: Food-Bloggerin Julia Uehren kombiniert in ihrem Rezept italienischen Pancetta mit Bohnen, Tomaten und Tagliatelle.

In der kalten Jahreszeit sind Brettspiele besonders beliebt. Welche aktuellen Spieltitel eignen sich besonders als Geschenk für das Weihnachtsfest?

Nach dem „Little Link“ und dem „Grace & Grape“ eröffnet Stephan Hinz seine dritte Bar. In der Südstadt setzt er auf eine ungewohnte Kombination - und wie gewohnt auf Innovation.

Im Rahmen unserer Reihe „Rheinische Tafel“ hat Michael Sachse dieses Mal das Haus Stolzenbach in Lohmar besucht.

Weihnachtsgebäck von traditionell bis trendig. Die Redaktion verrät ihre Lieblingsadressen in Köln und Umgebung.

Mal besinnlich, mal romantisch: Wir stellen neun Weihnachtsmärkte vor, für die sich auch eine längere Anfahrt lohnt.

Am 1. April spielt die Chartstürmerin in der Lanxess-Arena. Bald startet der Ticketverkauf.

Am Sonntag, 8. Dezember, bietet die Stadt Köln ein vielfältiges Programm rund um China an. Wir geben einen Überblick.

Was wäre eine Adventszeit ohne Glühwein? Damit das Geschmackserlebnis perfekt ist, lohnt es sich, das wärmende Getränk selbst zuzubereiten. Etwa mit diesem Rezept von Food-Bloggerin Julia Uehren.

Große Namen der deutschen Musikwelt locken in den kommenden Wochen vor die Bühnen der Stadt: Acht Tipps der Redaktion von Schlager bis Rap.