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Michael Sachse

Neueste Artikel

Gastro-Szene rund um Bonn

Auf der Suche nach neuen Eissorten in Rhein-Sieg

Eis mit Kick: Feige-Walnuss, Nougat Pistazie, Buttermilch Holunder, Kaktusfeige, oder Sanddorn. Eiscafés in Rhein-Sieg bieten neue Sorten.

Im Waffel-Hörnchen stecken nicht immer nur klassische Sorten.

Restaurant in Bergisch Gladbach

Feine Küche ohne Chichi gibt es im „Der Hof Schildgen“

Ob Brot oder Pasta - im Restaurant von Marius Sprenger in Bergisch Gladbach wird alles selbst hergestellt, auch der Fisch wird selbst geräuchert.

Marius Sprenger Gastgeber und Koch im Der Hof Schildgen in Bergisch Gladbach

Rheinische Tafel

Restaurant Alt Lohmar bietet Deftiges im Untergeschoss

Rundschau-Gastrokritiker Michael Sachse besuchte das Restaurant Alt Lohmar.

Gastgeber André Decker in seinem
Kellerrestaurant Alt Lohmar.

Gastro-Szene

Zwei neue Adressen in der Bonner Altstadt

Michael Sachse stellt diesmal zwei neue Cafés in der Bonner Altstadt vor, die während der aktuellen Kirschblüte Eröffnung feiern.

Café an der Ecke Heerstraße mit blühenden japanischen Kirschbäumen.

Rheinische Tafel

Restaurant „Weinmühle“: Fachwerkidylle im Siebengebirge

Unser Gastrokritiker Michael Sachse hat das Restaurant Weinmühle in Königswinter-Oberdollendorf besucht.

Die Außenansicht des Restaurants Weinmühle in Königswinter-Oberdollendorf

Oster-Ausgehtipps

Gourmet-Möglichkeiten von Hummer bis Brunch rund um Bonn

Michael Sachse hat diesmal acht Ausgehtipps für die Feiertage zusammengetragen mit Leckereien vom Brunch bis zum Acht-Gänge-Menü.

Ein geöffnetes Osterei auf einem Nougat-Osternest.

Rheinischer Knoblauch

Gewinnen Sie unser Ostermenü in den Bedburger Altstadt Stuben

Michael Kaltenberg führt die Bedburger Altstadt Stuben und empfiehlt ein dreigängiges Menü zum Nachkochen, die Hauptrolle spielt Bärlauch.

Zwei Menschen stehen vor einer Backsteinwand.

Rheinische Tafel

Das „Hans und Franz“ ist das Wohnzimmer von Ehrenfeld

Wie Helge Holzenburg und Florens Holsten zum Namen „Hans und Franz“ gekommen sind, das müssen sie immer wieder erzählen.

Die Freund Helge Holzenburg (l.) und Florens Holsten (r.) haben sich viel zu erzählen, so ist auch der Name ihres Lokals entstanden.

Restaurant in Köln

Im „Lengeling & Bialy“ in Junkersdorf fühlt es sich nach Wohnzimmer an

Fast versteckt ist das Restaurant „Lengeling & Bialy“ in Köln-Junkersdorf. Nur ein dezenter Hinweis über der Eingangstür weist den Weg.

Stefan Bialy (l.) und Andreas Lengeling (r.)

Gastro-Szene

Restaurant, Eiscafé und Eventlocation unter einem Dach in Bornheim

Michael Sachse hat die Wiedereröffnung der Kaiserhalle in Bornheim verfolgt und eine neue Burger-Braterei im Vegas Style in Bonn besucht.

Enis Thaqi steht hinter dem Tresen in der ehemaligen Kaiserhalle.

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