SchönTrinken in KölnDie Crevette Rosé sorgt für ein Paris-Prickeln in EhrenfeldOb nur für ein Glas oder länger: In der Crevette Rosé verschmelzen Aperitif-Kultur und mediterrane Leichtigkeit im Glas. Ein Besuch.VonEva ReikMerkenMerken
Rezept der WocheFrühstücksburger mit Mortadella und Basilikum-Pistazien-PestoEinen Toast zum Frühstück fabrizieren kann ja jeder. Food-Bloggerin Mareike Pucka legt noch eine Schippe drauf und schmeißt schon am Morgen den Grill an - für einen herzhaften Burger mit viel Salat.MerkenMerken
Neues Kochbuch „Hitzefrei“Drei leckere, vegetarische Rezepte für heiße SommertageOb zum Grillen oder Brunchen: Ein neues Kochbuch bietet leichte Kost für heiße Tage, zum Beispiel Gurken-Cantaloupe-Salat.VonKatrin ReicheMerkenMerken
Serie Rheinische TafelSo schmeckt es im Restaurant Ambiente in EuskirchenWeinbergschnecken aus der Hotelküche: Unser Gastro-Kolumnist Michael Sachse hat das Restaurant „Ambiente“ im Euskirchener Parkhotel besucht.VonMichael SachseMerkenMerken
Angebot wird auch im Winter genutztIn Bonn gibt es rund um die Uhr Eis aus dem AutomatenDer Automat wird jeden Tag von einem Mitarbeiter aus einem Eiscafé bestückt.VonGabriele ImmenkeppelMerkenMerken
Henns GeschmackssacheAuch ohne Stern – in Schloss Loersfeld wird weiter klassisch gekochtDas Restaurant in Kerpen hat dieses Jahr seinen Stern verloren und bleibt dennoch eine Talentschmiede, findet unser Gastro-Kritiker.MerkenMerken
Rezept der WocheEinfach lecker: Spargelsalat mit ZitronenvinaigretteFood-Bloggerin Doreen Hassek mag Spargel am liebsten pur - nur mit geschmolzener Butter. Aber hin und wieder darf ihr Lieblingsgemüse auch in einer anderen Facette glänzen - als Salat mit Lemon-Kick.MerkenMerken
Rezept der WochePerfekt als erfrischendes Mitbringsel: Limetten Panna CottaSie suchen nach einer Idee für die nächste Mitbringparty? Dafür hat Food-Bloggerin Doreen Hassek ein Rezept. Was übersetzt nur „gekochte Sahne“ heißt, klingt als Panna Cotta wie italienische Musik ...MerkenMerken
Birdwatching in Wahner HeideWarum Vogelbeobachtung bei Jüngeren plötzlich angesagt ist – auch in KölnWas ist der Reiz daran, frühmorgens aufzustehen und Vögel zu beobachten? Wir haben Kölnerinnen und Kölner beim Birdwatching begleitet.VonAngela SommersbergMerkenMerken
Einkehr nach dem Spaziergang11 besonders schöne Ausflugslokale rund um KölnOb nach einem Spaziergang, beim Wandern oder auf einer Radtour – ein Ausflugslokal als Ziel, ist immer eine gute Idee. Unsere Tipps für Feiertage und Wochenenden.VonKatrin ReicheMerkenMerken
Serie Rheinische TafelIm Haus Zeyen in Köln-Deutz gibt es keinen Tag ohne WirsingMichael Sachse hat das Haus Zeyen in Köln-Deutz besucht. Hier landet grundsätzlich Gutbürgerliches auf dem Tisch.VonMichael SachseMerkenMerken
Raus Jetzt!Diese Ritterfestspiele finden am Wochenende rund um Köln stattAm Pfingstwochenende locken Ritterfestspiele und ein Epochenfest mit mittelalterlichen Märkten, Ritterturnieren und Musik.VonLisa BalgenortMerkenMerken
Tipps am PfingstsonntagDiese Erlebnisse bietet der Museumstag in Köln und der RegionDer Museumstag feiert seine 47. Auflage und lockt mit zahlreichen Angeboten ins Rheinland.VonJutta LaegeMerkenMerken
Thailändisch, japanisch, chinesisch, indischDiese Weine passen wirklich zur asiatischen KücheDie asiatische Küche ist divers. Die Vorstellung, dass ein Wein generell zu ihr passt, findet Sommelière Romana Echensperger „amüsant“.VonRomana EchenspergerMerkenMerken
Ausflugs-TippWanderung rund um Nümbrecht bietet immer wieder herrliche AusblickeBei der „Wandertags“-Tour auf dem Weg zum Schloss Homburg sind gleich mehrere Sinne gefragt. Der Ausblick ist dann eindeutig etwas fürs Auge.VonGuido WagnerMerkenMerken
Tipps und VeranstaltungenWas das Rheinland kulturell zu bieten hatJazztage, Schlösser, Industrie und vieles mehr: In der Region gibt es zahlreiche kulturelle Höhepunkte zu entdecken. Wir geben einen Überblick.VonMiriam HafkiMerkenMerken
„Für viele sind wir nur Tellertaxis“Auch in der Spitzengastronomie mangelt es an Personal – Warum das so istSelbst renommierte Sterne-Restaurants finden keine Servicekräfte. Wie Gastronomen das bewerten und was sie sich einfallen lassen.MerkenMerken
Das wohlige KnisternWas Köln für Schallplatten-Liebhaber zu bieten hat – Trend verfestigt sichOft wurde die Platte schon totgesagt. Zurzeit erlebt sie gar einen zweiten Frühling. Auch in der Kölner Innenstadt.VonJohannes SpätlingMerkenMerken
Lieblingsort Salumeria VesuvioWarum die italienische Mittagspause in den WDR-Arkaden so besonders istDie Salumeria ist eine glorreiche Mischung aus italienischer Bar, Delikatessenladen und Paninoteca. Der Mittagstisch ist hier hart umkämpft.VonJulia FloßMerkenMerken
Tagesausflüge auf SchienenDiese sechs Zugstrecken durch NRW bieten tolle AuszeitenÜber Deutschlands höchste Eisenbahnbrücke rattern, durch Flusstäler tuckern oder in einem alten Schienenbus die Landschaft erkunden: Sechs Ausflüge mit dem Deutschlandticket.VonKatrin ReicheMerkenMerken
Henns GeschmackssacheWie unser Gastrokritiker die Lindenthaler Institution „Culinarius“ bewertetIm „Culinarius“ wird klassisch-italienisch gekocht. Das Lokal hat viele Stammgäste. Was macht es erfolgreich? Carsten Henn sucht nach Antworten.MerkenMerken
Rezept der WocheZucchini-Hähnchen-Bällchen mit Feta-Joghurt-DipKönnen Hackbällchen fluffig UND saftig sein? Für Food-Bloggerin Julia Uehren ist das kein Widerspruch. Sie hat dafür ein Ass im Ärmel.MerkenMerken
Serie Gastro im RheinlandWohlfühloase am Strand der Sieg – das bietet die SiegfähreMichael Sachse hat die Gastronomie an der Siegfähre besucht. Ein neuer Teil unserer Serie „Rheinische Tafel“VonMichael SachseMerkenMerken
Sonnen-WochenendeSo startet die Kölner Freibad-SaisonDie Wetteraussichten für das Wochenende sind großartig - passend zum Start der Freibad-Saison.VonDiana HassMerkenMerken
Raus Jetzt!Drei Ausflugstipps zum Muttertag rund um KölnSie haben noch keine Idee, wie Sie den Muttertag verbringen möchten? Wir haben drei Tipps für Sie - von der Eifel bis Köln.VonLisa BalgenortMerkenMerken
