Endspurt im GartenjahrWas im November zu tun ist - Zeit für eine Bilanz im GartenDurch das Jahr im Schrebergarten unserer Gartenexpertin Ina Sperl.MerkenMerken
Erste Frau in Winzer-Vorstand„Männer sitzen abends einfach mal länger an der Theke“Meike Näkel führt mit ihrer Schwester Dörte das Weingut Meyer-Näkel an der Ahr.MerkenMerken
Burger-Restaurant Marx und EngelsKommunistische Schminke für solides Essen am RingLohnt sich ein Besuch in diesem Burgerladen? So lautet Carsten Henns Urteil.MerkenMerken
„Köln kulinarisch”Eine Liebeserklärung an die Quitte – und Tipps zur ZubereitungVon Schnaps bis Gelee. Was sich mit Quitten alles machen lässt.MerkenMerken
Rezepte von Fritz KellerKünftiger DFB-Präsident ist Spitzen-Winzer und GastronomEin Buch über Fritz Keller beleuchtet sein Leben als Topgastronom.MerkenMerken
Power-Frühstück im TestWie schmeckt Fertig-Porridge aus dem Supermarkt?Porridge ist Trend. Was können Fertigmischungen? Und wie gesund sind sie wirklich?MerkenMerken
Traditionsbäckereien sterbenWie sich die neue Bäcker-Generation in Köln etabliertEs scheint sie doch noch zu geben, die Kunden mit Gewissen.MerkenMerken
Köln kulinarischWas Sie mit Zwetschgen alles machen könnenDie Ernte fällt reich aus in diesem Jahr. Was tun mit den Früchten?MerkenMerken
Sommerobst-Serie mit RezeptVitaminbombe - Sanddorn klingt zu perfekt, um wahr zu seinDie Zitrone des Nordens hat eine schmerzhafte Macke. Die Ernte lohnt sich trotzdem.MerkenMerken
Sommerobst-Serie mit RezeptHolunder ist eines der vielseitigsten GewächseNicht nur die Beeren können genascht werden, auch die Blüten schmecken.MerkenMerken
Nichts wegwerfenWie man ungewöhnliche Teile vom Gemüse schmackhaft zubereitetIm Interview erklärt Esther Kern das Kochen vom Blatt bis zur Wurzel.MerkenMerken
Restaurants in Köln und Region25 Gastrokritiken von Carsten Henn – jetzt als Dossier!Unser Gastrokritiker bewertet regelmäßig die wichtigsten Restaurants in und um Köln.MerkenMerken
Restaurants in KölnJetzt neu! 25 weitere Gastrokritiken von Carsten HennUnser Experte bewertet regelmäßig die wichtigsten Restaurants in und um Köln.MerkenMerken
Nudeln in KölnWas die „Pastabar di Caruso" am Barbarossaplatz zum Geheimtipp machtWas dieses italienische Restaurant in Köln so besonders macht.VonJulia FloßMerkenMerken
„Sauguter Merlot“Warum ein Winzerpaar aus dem Rheinland in Frankreich Wein anbautEin Ehepaar aus dem Rheinland baut im Médoc erfolgreich Wein an.MerkenMerken
Vogelsang und WollseifenDie Höhepunkte der zweiten Etappe des WildnistrailsDie erste Etappe des Wildnis-Trails hatte es mit 24,7 Kilometern schon in sich.MerkenMerken
Umwelt im Veedel schützenLebensmittel verteilen statt wegwerfenDie Aktivisten von Foodsharing kümmern sich um die 29 Fair-Teiler im StadtgebietMerkenMerken
Excelsior Hotel ErnstSchwere Aufgabe für neuen Küchenchef in der „Hanse Stube"Zwischen Innovation und Klassik: Wie der neue Koch Joschua Tepner überzeugen will.MerkenMerken
Kölner Kino-HerbstAuf diese 10 Filme können Sie sich freuenOb Kinderfilm, Thriller oder Komödie, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.MerkenMerken
Kommentar nach Messe „Chef Sache“Jeder Jungkoch will Tim Mälzer seinDie Gastronomie ist im Umbruch. Die Herausforderungen werden nicht kleiner.MerkenMerken
Aus fürs „Eigelsteyn”Auch wir sind schuld, wenn neue Restaurants in Köln pleite gehenDas„Eigelsteyn” am Eigelstein hat nach drei Monaten wieder geschlossen.MerkenMerken
Die „Drei ???“Darum ist die Hörspiel-Serie weltweit die erfolgreichsteDie „Drei ???“ haben Kultstatus. 1979 erschien die erste Folge in Deutschland.MerkenMerken
Unerreichter BlackbeardDie „Drei ???“ – Lieblingsfolgen der RedaktionUnsere „Drei ???“ Favoriten: Mit dabei ein Super-Papagei und verzauberte Spiegel.MerkenMerken
Die „Drei ???“-Sprecher Rohrbeck im Interview„Im Studio können wir uns anzicken“Der Schauspieler Oliver Rohrbeck ist seit 40 Jahren die Stimme von Justus Jonas.MerkenMerken
