Einen Tag nach dem bundesweit bekannten Tag des deutschen Bieres am 23. April will ein Kölner Biersommelier ein eigenes Zeichen setzen: Michael Busemann ruft den 24. April zum Tag des deutschen alkoholfreien Bieres aus. Mit dem Aktionstag will er einer Kategorie mehr Aufmerksamkeit verschaffen, die nach seiner Einschätzung in der öffentlichen Wahrnehmung bislang zu wenig Beachtung findet.

„Der 23. April steht für über 500 Jahre Brautradition. Der 24. April richtet den Blick nach vorn“, sagt Busemann, der seine Ausbildung zum Biersommelier bei der Doemens Akademie absolviert hat. „Alkoholfreies Bier ist kein Verzicht, sondern eine bewusste Entscheidung für Genuss.“

Tag des deutschen alkoholfreien Bieres am 24. April

Die Geschichte alkoholfreier Biere reicht laut der Initiative weiter zurück, als viele vermuten dürften: Bereits 1895 sollen sogenannte Reformbiere in Abstinenzlokalen angeboten worden sein. 1907 brachte die Flensburger Actienbrauerei mit „Perplex“ ein frühes alkoholfreies Bier auf den Markt – der geschmackliche Erfolg blieb damals noch aus. Auch während der US-Prohibition ab 1919 entstanden alkoholarme Bierersatzprodukte, das sogenannte Near Beer. Den entscheidenden Durchbruch schafften letztlich deutsche Brauereien durch moderne Brauverfahren.

Der Aktionstag soll als Plattform für Brauereien, Gastronomie und Handel dienen. Bislang sind keine Veranstaltungen oder Aktionen an dem Tag geplant. Dies, so der Wunsch Busemanns, solle sich in den kommenden Jahren entwickeln, ähnlich wie beim Tag des deutschen Bieres am 23. April.

Bundesweit finden an dem Tag Brauereifeste, Bierseminare oder Lesungen statt. Für Aufsehen etwa sorgte eine Aktion am 23. April 2022: 60 Zuschauer trugen beim FC-Heimspiel gegen Bielefeld farbliche Regencapes und Mützen und verwandelten so den Block O2 in ein riesiges Kölsch. Ähnliches stellt sich Busemann auch für den 24. April vor: „Alkoholfreies Bier ist Teil der deutschen Bierkultur. Es ist an der Zeit, das auch sichtbar zu machen.“