Unsere Gastro-Kolumnistin hostet den Podcast gemeinsam mit Anke van de Weyer. Zu Karneval verraten die beiden uns hier ein Familien-Mutzen-Rezept.

In der „Genussbar“ am Lenauplatz stehen 17 internationale Tapas auf der Karte. Wie sie schmecken, hat Gastrokritikerin Julia Floß getestet.

Gemüse mit Bitternoten üben auf Food-Blogger Manfred Zimmer einen besondern Reiz aus. Dazu gehört auch der Chicorée. Mit herrlichen Röstnoten kitzelt er das Beste aus seinen Blättern heraus.

Der Bayenthaler Meter mit dreierlei Senf und Pommes ist einer der Klassiker im Bayenthaler Wirtshaus.

Mörderische Geschichten, unterirdische Wasserbecken und kuriose Grabstätten – bei diesen Stadtführungen kann man Köln aus neuen Perspektiven erleben.

Wem Ideen für die Verkleidung fehlen, dem helfen wir aus: zwei Expertinnen über die Kostümtrends und wie man sie liebevoll zusammenstellt.

Volker Seibert, Chef der gleichnamigen Bar am Friesenwall, ist weltberühmt für die Drinks aus seiner „Liquid Kitchen“. Ein Besuch.

Die Qual der Umzug-Wahl an Karneval ist groß. Wir stellen drei besonders schöne kleinere Züge am Wochenende in und um Köln vor.

Food-Bloggerin Doreen Hassek liebt sonntags Frühstück im Bett - aber ohne Krümel. Die Lösung dafür ist ein Päckchen. Lesen Sie mal, wie sie ihren Frühstücksburrito packt.

Karnevals-Dilemma: Nach dem Zoch geht's in die Kneipe – doch das Kostüm ist so warm! Diese Session wird mit diesen drei Ideen alles besser.

Im „Heinzhermann“ wird jetzt mediterran gekocht - dabei herauskommen Klassiker mit einem besonderen Dreh.

Alexander Schebalkin will der Currywurst einen modernen Anstrich verpassen. Dazu gehören auch vegane Optionen und ausgefallene Kreationen.

Unsere Gastrokritikerin hat einen neuen Lieblingsort gefunden und empfiehlt, mit vielen Freunden hinzugehen – weil man dann noch mehr bestellen kann.

Für Fans einer im besten Sinne gutbürgerlichen Küche lohnt sich der Weg nach Merzbach. Im Merzbacher Hof gibt es einige Klassiker, die der Kenner nicht so oft findet.

Die Eltern, Geschwister oder Freunde sind zu Besuch? Hier sind Vorschläge der Redaktion für Dinge, die Sie zusammen in Köln machen können.

In unserer Serie „Wandertag“ führt uns Michael Hedrich in die Osteifel auf den Paradiesweg bei Polch, der auch an Wintertagen verführerisch ist.

Nur wenig lässt Gäste mehr verzweifeln als lange Wartezeiten im Restaurant. Woran es manchmal liegt und was dann zu tun ist, weiß Vincent Moissonnier.

Nach dem großen Erfolg der Geißbock-Häkelmütze im letzten Jahr, legt deren Schöpferin ein neues Modell vor, das kölsche Ohren im Straßenkarneval warm hält.

Der Eifeler Hendrik Dockhorn hat sich den Gerichten seiner Heimat gewidmet und ein Kochbuch herausgegeben, wir stellen drei Rezepte vor.

Von Taschenlampenführungen über nächtliche Naschtouren bis zu langen Museumsnächten: Ein Überblick, wo Sie abends ins Museum gehen können.

Kostüm, Perücke und Schminke enthalten oft Schadstoffe, die Allergien auslösen können. Fünf Tipps der Verbraucherzentrale NRW, wie Sie das vermeiden.

Spitzenkoch Erik Schmitz, zuvor Küchenchef im Ox & Klee und im Rays, kocht inzwischen in Bonn. Carsten Henn war dort zu Gast. Sein Eindruck.

Mit dieser Anleitung einer Kölner Schneiderin können selbst Anfänger eine Narrenkappe passend zum Motto nähen.

Wenn es der Natur gerade an Farbe fehlt, bringt Food-Bloggerin Mareike Pucka mit violetten, roten und orangefarbenen Tupfen Farbe auf den Teller – und das ganz praktisch in Teigfladen verpackt.