Junger FamilienbetriebSo hat es Carsten Henn im Restaurant „LM1921“ in Bergisch Gladbach geschmecktIm April hat der Koch Dominik Eßer das Restaurant mit seiner Frau eröffnet. Gastrokritiker Carsten Henn hat es getestet.MerkenMerken
Raus Jetzt!Diese kleinen Weihnachtsmärkte finden am Wochenende in Köln stattIn Höfen, im Bürgerhaus oder am Rhein – drei Termintipps für kleine Weihnachtsmärkte in Köln.VonLisa BalgenortMerkenMerken
Adventszeit in den VeedelnNeuer Ehrenfelder Weihnachtsmarkt lädt auf den Geisselmarkt einEin neuer Weihnachtsmarkt auf dem Geisselmarkt in Ehrenfeld öffnet dieses Jahr seine Pforten. Anlass sind gleich zwei Jubiläen.VonKatharina KampenMerkenMerken
Adventszeit in den VeedelnSechs Weihnachtsmärkte in Lindenthal, die Sie kennen solltenAlle Informationen über die Weihnachtsmärkte im Stadtbezirk Lindenthal auf einen Blick. Darunter feiert auch ein neuer Markt sein Debüt.VonKatharina KampenMerkenMerken
Adventszeit in den VeedelnSechs Weihnachtsmärkte in Ehrenfeld, die Sie besucht haben müssenAlle wichtigen Informationen über die Weihnachtsmärkte in Ehrenfeld auf einen Blick. Darunter feiert auch ein neuer Markt sein Debüt.VonKatharina KampenMerkenMerken
Heinzels WintermärchenDiese Besonderheiten bietet der Adventsmarkt in der Kölner AltstadtDer Weihnachtsmarkt auf dem Heumarkt und Alter Markt bietet Leckereien und Kurioses, wie zum Beispiel Semmelknödel aus Schokolade.VonLia GaschMerkenMerken
Märkte und Co.Adventsveranstaltungen in Köln-Mülheim, die sich lohnenAlle wichtigen Informationen über die Weihnachtsmärkte in Köln-Mülheim auf einen Blick. An einem Markt gibt es Kölsch zu gewinnen.VonUwe SchäferMerkenMerken
Linzer, Brezeltaler, Maronenbällchen5 himmlische Plätzchen-RezepteAdventszeit ist Plätzchen-Zeit! Diese fünf Rezepte versüßen die Tage bis Weihnachten – von simpel bis anspruchsvoll.VonJulia FloßMerkenMerken
Rezept der WocheDas legendäre Baguette aus Vietnam: Bánh mì mit FrikadellenIn dem Sandwich steckt nicht einfach nur eine Frikadelle. Food-Bloggerin Julia Uehren hat den Klops veredelt und mit feiner Schweinepastete, säuerlich mariniertem Gemüse und Karamellnoten kombiniert.MerkenMerken
Macht der Lieferdienste in KölnEssen von Lieferando und Co. kommt manchmal aus einer Ghost KitchenGastronomen zahlen bis zu 30 Prozent an die Auslieferer und sind mittlerweile auf sie angewiesen. Manche Küchen existieren bereits ohne Restaurant.MerkenMerken
Raus Jetzt!Wandertour durch die Wahner Heide zur WaldweihnachtWird die Wahner Heide bald der zweite Nationalpark in NRW? Das Verfahren läuft. Bis dahin lohnt sich ein Besuch, zum Beispiel dieses Wochenende zur Waldweihnacht.VonLisa BalgenortMerkenMerken
Adventszeit in den VeedelnDiese sieben Weihnachtsmärkte in Köln-Chorweiler lohnen sichAlle wichtigen Informationen zu den Weihnachtsmärkten in Köln-Chorweiler im Überblick. Das erwartet Besucher in der Adventszeit im Stadtbezirk.VonChristopher DrögeMerkenMerken
Rezepte zum NachkochenStartup „Kuli Hood“ macht Omas zu GenussbotschafterinnenUnter dem Motto „Wir retten Omas Lieblingsrezepte vor dem Vergessen“, sammelt das Projekt die Küchengeheimnisse älterer Menschen.VonLia GaschMerkenMerken
Julia Floß' LieblingsortWarum man das versteckte Bistro „Chez Gus“ im Vringsveedel besuchen sollteIn dem gemütlichen Ecklokal serviert „Gus“ kleine Spezialitäten und außergewöhnlich gute Produkte direkt aus Frankreich. Auch Frühstück gibt es.VonJulia FloßMerkenMerken
AdventszeitDiese Weihnachtsmärkte und -basare in Köln-Nippes sollten Sie besuchenAlle wichtigen Informationen zu den Weihnachtsmärkten und -basaren in Köln-Nippes im Überblick. Das erwartet Besucherinnen und Besucher.VonBernd SchöneckMerkenMerken
Rezept der WocheGrießpudding mit Orangensauce und karamellisierten WalnüssenEin ganz normaler Grießpudding verlässt nicht die Küche von Food-Blogger Manfred Zimmer. Bei ihm muss es schon raffinierter sein: mit Orangenlikör, Nüssen, Sahnehaube und einem Kardamom-Finish.MerkenMerken
MülheimHier gibt es „Helva“ in Köln - in modernen VariationenDie türkische Kette „Helvaci Ali“ hat ihre erste Filiale auf der Keupstraße eröffnet. Weitere Läden sind geplant.VonLeonie VißerMerkenMerken
Fachwerk und Mittelalter-FlairSechs historische Orte in der Eifel, die einen Besuch wert sindIm Winter strahlen diese mittelalterlichen Orte besonders viel Gemütlichkeit aus. Hier und da lockt auch ein Weihnachtsmarkt.VonKatrin ReicheMerkenMerken
Besitzer erfüllen sich TraumIm ehemaligen „Aida“ in Nippes werden jetzt griechische Speisen serviertDennis Arcilla und Christos Charalavidis haben ihr Restaurant „Kardia“ im früheren „Aida“ eröffnet.VonBernd SchöneckMerkenMerken
Weinkolumne mit EmpfehlungWie ein Weingut in der Pfalz klimaneutral exzellenten Wein herstelltDer Klimawandel wirkt sich auch auf den Weinbau in Deutschland aus. Gut, wenn Winzer wie Axel Neiss auf ihrem Gut auf Nachhaltigkeit setzen.VonRomana EchenspergerMerkenMerken
Statt Online-ShoppingSchöne Kölner Geschäfte für Spielzeug und KinderbücherWir haben originelle Spielwarenläden und Kinderbuchläden in den Kölner Veedeln besucht und stellen sie hier vor.VonAlexandra Eul und Jenny MeysznerMerkenMerken
Von der Südstadt über Zollstock bis WeißAdventsmärkte und -basare im Kölner Süden im ÜberblickWeihnachtsmärkte gibt es in Köln auch abseits des Neumarkts oder des Schokoladenmuseums. Wir haben Highlights im Kölner Süden gesammelt.VonSandra Milden und Stephanie BrochMerkenMerken
Henns RestaurantkritikEssen wie bei Freunden – so schmeckt's im Ehrenfelder „Fabian“Regional, saisonal und in Tapas-Größe, so soll das Essen im Restaurant „Fabian“ sein. Wie das schmeckt, hat Restaurantkritiker Carsten Henn getestet.MerkenMerken
SüdstadtAuf diesem Weihnachtsmarkt ist Glühwein trinken eine gute Tat„Der kleine Weihnachtsmarkt der Stadt“ der „KG Ponyhof“ findet dieses Jahr zum ersten mal an der Kartäuserkirche statt.VonHannah MärklMerkenMerken
Unverpackt, Second-Hand11 Tipps für nachhaltiges Einkaufen in KölnDie Stadt hat ein „Zero Waste-Konzept“ vorgestellt. Wir haben einige Adressen in Köln zusammengestellt, wo es sich nachhaltiger einkaufen lässt.MerkenMerken