Top-Adresse bei KölnDas ist Carsten Henns „Landgasthof des Jahres 2023“Gastrokritiker Carsten Henn hat die besten Restaurants des Jahres 2023 gekürt. In dieser Woche stellen wir Ihnen jeden Tag eine seiner sechs Top-Adressen vor, heute Teil 2.MerkenMerken
Wahl ab Januar 2024„Bergischer Weg“ könnte Deutschlands schönste Mehrtagestour werdenEinmal im Jahr kürt das Wandermagazin „Deutschlands schönsten Wanderweg“. Eine besondere Strecke im Bergischen Land steht zur Wahl.VonKatrin ReicheMerkenMerken
Wahl im Januar 2024Felsentour in der Eifel könnte „Deutschlands schönster Wanderweg“ werdenDie Felsentour durch die „Grüne Hölle“ oberhalb von Bollendorf an der Sauer ist im Leser-Wettbewerb des Wandermagazins nominiert.VonKatrin ReicheMerkenMerken
Rezept der WocheIm Ofen karamellisierte Rotkohlscheiben mit weißen BohnenFood-Blogger Manfred Zimmer verpasst dem Rotkohl eine Hauptrolle. Wie ein Steak thront er auf dem Teller im Mittelpunkt - schön geröstet und dank einer Prise Roh-Rohrzucker auch karamellisiert.MerkenMerken
Last-Minute-Geschenktipps7 unterhaltsame Brettspiele für Weihnachten und SilvesterWeihnachten steht vor der Tür und es fehlen noch Geschenke? Mit einem dieser Brettspiele machen Sie zu den Feiertagen garantiert nichts falsch.MerkenMerken
Rezept der WocheManchmal muss es herzhaft sein: Pikantes KäsegebäckBei allerlei Süßem in der Advents- und Weihnachtszeit braucht es zwischendurch auch etwas Pikantes, ist Food-Bloggerin Mareike Pucka überzeugt. Ihr Tipp lautet: Käsegebäck. So gelingt es.MerkenMerken
Kölner CityAnsturm auf Weihnachtsmärkte - Handel mit Umsatz nicht zufriedenMenschen aus vielen Ländern und Städten kamen zum Weihnachtsshopping nach Köln. Wir haben mit einigen von ihnen gesprochen.VonHannah MärklMerkenMerken
Oh du Nervige...Wie man sich die Adventszeit mit Kindern vorstellt – und wie's wirklich istPlätzchen backen, Rodelausflug, Nikolaus-Besuch: Vieles, was Eltern im Advent planen, ist besinnlich und gemütlich. Zumindest in der Theorie.VonAlexandra EulMerkenMerken
Darts, Billard, Kicker16 Tipps für coolen Kneipensport in KölnZur Darts-WM stellen wir Kneipensport in Köln vor: von Beerpong über Skee-Ball bis Kegeln. Acht Sportarten und 16 Kneipen, wo sie gespielt werden.MerkenMerken
Weinkolumne von Romana EchenspergerWie Wein aus Israel Menschen verbinden kann„Twin Wineries“ ist der Slogan für eine Partnerschaft von Weingütern aus Deutschland und Israel. Romana Echensperger erklärt die Initiative.VonRomana EchenspergerMerkenMerken
Raus Jetzt!Lichtkunst, Konzerte und Eislaufen bei den Uferlichtern in Bad NeuenahrDer Kurpark in Bad Neuenahr verwandelt sich bei den „Uferlichtern“ in eine leuchtende Winterlandschaft. Ein Ausflugstipp am Wochenende.VonLisa BalgenortMerkenMerken
Spießig oder cool?Warum Jugendliche in die Tanzschule gehenGesellschaftstanz, das klingt in Zeiten von TikTok-Dance irgendwie aus der Zeit gefallen. Oder? Ein Besuch in der Tanzschule van Hasselt.VonAlexandra EulMerkenMerken
Schmeckt's, Frau Floß?Ein Besuch im Kölner Haus Eichendorff, dem kleinen Bruder des SchnackertzDas „Haus Eichendorff“ in Neuehrenfeld ist ein Ableger der Gasthaus-Institution in Nippes. Kann es mithalten? Julia Floß hat's ausprobiert.VonJulia FloßMerkenMerken
Flönz zum FestEin bodenständiges Weihnachtsmenü vom Spitzenkoch zum NachkochenGrischa Herbig war Küchenchef im Sternerestaurant La Société, jetzt kocht er in der „Bredouille“. Für uns hat er ein kölsches Weihnachtsmenü zum Nachkochen kreiert.VonSusanne RohlfingMerkenMerken
WeihnachtszeitDiese Weihnachtsmärkte laden in diesem Jahr zum Schlendern nach Köln einZahlreiche Märkte laden auch 2023 wieder Besucher ein, sich von den bunten Buden und dem Weihnachtsduft verzaubern zu lassen. Wir haben einige Weihnachtsmärkte aus Köln zusammengeschrieben.MerkenMerken
Honig, Fruchtsaft und MarmeladeEU-Frühstücksrichtlinie soll zu mehr Produkt-Transparenz führenHonig gehört zu den am häufigsten gefälschten Lebensmitteln. Wegen seines hohen Zuckeranteils lässt er sich einfach strecken. Das ist in der Gemeinschaft zwar verboten, aber trotzdem weit verbreitet.VonKatrin PribylMerkenMerken
Gut vorzubereitenLeckeres Weihnachtsmenü mit vier Gängen zum NachkochenEin Festessen zum Nachkochen: Lammhüfte in Earl Grey mit geschmorter Roter Beete. Dazu zwei leckere Vorspeisen und Spekulatiuscreme als Nachtisch.MerkenMerken
Rezept der WocheGlühwein – besser als vom WeihnachtsmarktFood-Bloggerin Doreen Hassek setzt beim selbst gemachten Glühwein auf beste Zutaten. Sie dürfen allerdings nicht kochen, sondern nur simmern. Nach einer Stunde sind sie perfekt durchgezogen.MerkenMerken
Nach einem Jahr PauseFrischer Wind in Merheimer Traditions-Gaststätte „Em Ahle Kohberg“Lars Stolle hat die älteste Gaststätte im rechtsrheinischen Köln wiederbelebt. Der Wirt kochte vorher in den beliebten Kölner Restaurants der „Bagatelle“.VonSimon WestphalMerkenMerken
Winter-WandertagDurch den ersten Schnee zu den Krippen von Much wandernUnsere Dezemberroute der Serie „Wandertag“ für zum Krippenweg in Much. Schöne Familienwanderung mit Weihnachtsmarkt am Wochenende.VonGuido WagnerMerkenMerken
Die Stadt erkundenFünf Brunnen in der Kölner Südstadt und was dahinter steckt – ein SpaziergangAuch wenn sie im Winter vielleicht nicht mehr plätschern: In der Kölner Südstadt stehen fünf Brunnen, die eine Besichtigung wert sind.VonInge SwolekMerkenMerken
Dossier zum DownloadDie besten Plätzchen-Rezepte unserer Leserinnen und LeserAuf unseren Aufruf haben wir sehr viele schöne Einsendungen erhalten. Die besten zehn hat Gastro-Kolumnistin Julia Floß gekürt – hier können Sie alle als PDF downloaden.VonJulia FloßMerkenMerken
Vincent Moissonnier erklärtDie Damen dürfen immer zuerst – So bestellen Sie richtig im RestaurantDer Kölner Sterne-Gastronom weiß, welche Regeln beim Bestellen im Restaurant gelten und worauf gute Gastgeber achten sollten, wenn sie einladen.MerkenMerken
Brüssler PlatzWeihnachtsshow des „Cirque Bouffon“ startet am 13. DezemberDer Kölner „Cirque Bouffon“ gastiert 13. Dezember bis zum 7. Januar in St.Michael.VonHannah MärklMerkenMerken
SchönTrinken in KölnOhne Kitsch und Jingle Bells – Glühwein trinken an der WeihnachtsbarWem das Gedudel und Geblinke auf den Weihnachtsmärkten zu viel ist, der ist an der Außenbar vom Scheuen Reh gut aufgehoben.VonEva ReikMerkenMerken