Serie „Rheinische Tafel“Warum das „Stadtwaldvinum“ in Euskirchen einen Besuch lohntUnser Autor Michael Sachse ist ganz begeistert von der „Toskana in der Voreifel“MerkenMerken
Tiramisu, Torte, Tassen-Dessert7 ausgefallene Erdbeer-Rezepte zum GenießenWo Sie Erdbeeren pflücken und was Sie damit zubereiten können.VonKatrin ReicheMerkenMerken
Klassiker zum FrühstückEinfaches Rezept für selbstgemachtes Bircher-MüsliZuhause lässt sich das Müsli weniger süß mixen – mit nur fünf Zutaten.MerkenMerken
Mit Aubergine, Paprika und AnanasDrei leckere Schiffchen für das Fingerfood-BuffetSo gelingen Schiffchen aus halbierter Ananas, Aubergine oder Paprika.MerkenMerken
Kulinarische Serie „Rheinische Tafel“Der „Horremer Hof“ ist Dormagens feine StubeAktuell dominieren Spargelgerichte. Wir stellen das Restaurant vor.MerkenMerken
Serie „Rheinische Tafel“Der „Zollhof“ in Köln glänzt mit kreativen KochideenEine Gaststätte unter vielen ist das „Veedels-Restaurant“ ganz und gar nicht.MerkenMerken
Köln, Rhein-Sieg, Rhein-ErftHier bekommen Sie Spargel frisch direkt vom HofHier gibt es das Gemüse in der Region zu kaufen. Ein Überblick.MerkenMerken
Gastro-TippsHier kann man sich in Köln quer durch Europa schlemmenWer noch nicht Reisen möchte, kann in Köln kulinarisch in die Ferne schweifen.MerkenMerken
Kleine Kuchen am StielSo lassen sich aus Keks- und Kuchenresten Cake-Pops zaubernKuchen-Lollies lassen sich aus Keksen oder kaputten Kuchen machen. Wie geht das?MerkenMerken
„Pigeon Post“ in KölnKulinarisch verreisen im Ambiente der 50erDie Bar ist im Hilton in der Marzellenstraße zu finden.MerkenMerken
Hype um Corn DogsWie ein US-Fast-Food-Klassiker gerade Europa erobertMozzarella Dog im Semmelbröselteig oder Tofu-Dog im Wasabi-Mantel?MerkenMerken
Klassiker aus ÖsterreichWie der Kaiserschmarrn auch herzhaft schmecktDer zerrupfte Pfannkuchen aus der österreichischen Küche schmeckt auch herzhaft.MerkenMerken
Einfacher als gedachtPizza selber backen – so geht es richtigManche Zutat wird besser angebraten, andere kommen erst später auf die Pizza.MerkenMerken
Wie eine Umarmung von innenWintereintöpfe mit einem Extra-KickWenn es kalt ist, wärmt ein Eintopf Bauch und Gemüt. Und er verschlingt alle Reste.MerkenMerken
Rezept wie bei Astrid LindgrenKarlssons „weltbeste" Zimtschnecken zum BackenWenn sich der Duft Zimtschnecken durchs Haus zieht, wird es wohlig ums Herz.MerkenMerken
Buttriges Aroma auch ohne MilchSo bereitet man vegane Butter selber zuButter ist ein echter Allrounder und muss nicht aus Milch bestehen.MerkenMerken
Gastro in KölnDas „Ginti & More“ bietet indische Küche mit Cross-OverDer Urban Foodclub überzeugt mit besonderer Note und Nähe zum NeumarktMerkenMerken
Petersilie, Basilikum, DillWelche Vitamine stecken eigentlich in welchen Kräutern?Frische Kräuter geben Geschmack und halten auch viele gute Inhaltsstoffe bereit.MerkenMerken
Serie „Rheinische Tafel“Im Haus Schauff in Pulheim ist die FC-Fanecke KultMichael Sachse lobt die Familienbande im Haus Schauff in Pulheim-StommelnMerkenMerken
Serie „Rheinische Tafel“Das „Haus Schwan“ in Köln bietet den Geschmack von HeimatMichael Sachse weiß, weshalb im „Haus Schwan“ zwei Tische sehr begehrt sind.MerkenMerken
Rezept der WocheGrüne Shakshuka als Spätaufsteher-Frühstück oder MittagessenShakshuka lässt sich nach Herzenslust und Saisonkalender variieren.MerkenMerken
Zum Nachkochen3 gesunde und einfache Rezepte von Sternekoch Alexander HerrmannDrei alltagstauglichen Gerichte für morgens, mittags und abends.MerkenMerken
Exquisite RezepteUnser Weihnachtsmenü 2021 macht Veganer und Fleischfans glücklichFesttagsrezepte: Saftiger Hirschgulasch, Mezze und Karamell-Mokka-Mousse.VonJulia FloßMerkenMerken
Duft aus der KindheitBelgische Waffeln - so werden sie so gut wie bei OmaDicke Waffeln sind vor allem gut zu belegen. Tipps und Rezepte von Profis.MerkenMerken
Koch aus Köln5 leckere Rezepte aus neuem Kochbuch „Das ganze Huhn“Es ist das zweite „Nose-to-Tail-“Kochbuch des Kölner Kochs Steffen Kimmig.VonKatrin ReicheMerkenMerken
