Simple SattmacherDie DDR-Küche in der heutigen ZeitDie einstigen ostdeutschen Küchen-Klassiker haben die DDR überdauert.MerkenMerken
Kochen fürs WohlbefindenSelbstfürsorge mit genussvoller und gesunder KücheWir stellen das Rezept für die Hoppin’-John-Suppe vor.MerkenMerken
Darum lohnt sich der VerzichtFasten kann sogar beim Kampf gegen Krebs helfenFasten ist jedoch nicht gleich fasten. Wir klären auf.MerkenMerken
Von wegen „fett macht fett“Die Fettlüge – was es mit unsinnigen Verboten auf sich hatUnser Körper hat vor allem mit hohem Zuckergehalt zu kämpfen.MerkenMerken
Aufsteiger und NeueinsteigerDas sind die Höhepunkte der Kölner Restaurant-SzeneDer kulinarische Ausblick für 2019 ist großartig, denn 2018 war ein gutes Jahr!MerkenMerken
Tipps für die KücheLeckere Quiche ist kein HexenwerkEine Quiche gelingt auch Kochanfängern – und kann gut aufbewahrt werden.MerkenMerken
Tipps der RedaktionDrei tolle Plätzchen-Rezepte zum NachbackenVanillekipferl und Zimsterne können Konkurrenz vertragen – unsere VorschlägeMerkenMerken
„Ich finde Trends immer gefährlich“Björn Freitag über Heimweh-Küche und Bio-EssenDer Koch findet Trends gefährlich und kocht am liebsten wie seine Mutter früher.MerkenMerken
EinkaufsratgeberWo gibt’s Fisch in meinem Kölner Veedel?In diesen Fischgeschäften in Köln gibt es frischen Fisch und hohe Qualität.MerkenMerken
Wein-Test: Silvaner oder Riesling?Diese 5 Weine passen perfekt zu SpargelDer Wein sollte sich immer auch an der Zubereitung des Spargels orientieren.MerkenMerken
Neues Café„Pie me“ in Bonn-Endenich serviert australische Pies in Hülle und FülleErst Foodtruck, jetzt Café: In Endenich werden leckere Teigtaschen serviert.MerkenMerken
Rezept der WocheSpargelhit: Gegrillter Zander auf Ofenspargel mit Minz-GremolataSpargelzeit! Dieses Rezept kann noch mit einer frischen Minz-Note verfeinert werden.MerkenMerken
Selbst hergestellte vs. gekaufte FarbeOstereier natürlich färben – ein SelbstversuchWie unterscheidet sich die gekaufte Farbe von der selbst hergestellten?MerkenMerken
Eieiei, ist das kölsch!Zehn Ideen für das Kölner Osternest zum SelbermalenWir geben Inspiration, dann sind unsere Leser gefragt. Am Ende winkt ein Preis.MerkenMerken
Rezepte für den GrillGrillexperten aus Köln verraten ihre LieblingsrezepteOb süß oder herzhaft: Da ist für jeden Grillfan was dabei.MerkenMerken
Brunch mit RheinblickVier gute Adressen fürs Frühstück in BonnOb süß oder herzhaft: Hier gibt's vier Topadressen fürs gemütliche Frühstück in Bonn.MerkenMerken
Flutschmoppen und BrodwooschTraditionelle kölsche Rezepte für den ThermomixWir stellen eine neue Rezeptsammlung für traditionelle Gerichte vor.MerkenMerken
Serie „Rheinische Tafel“ (1)Viel Nostalgie im Weinhaus Lichtenberg in KönigswinterMichael Sachse ist beeinruckt vom nostalgischen Flair im Weinhaus Lichtenberg.MerkenMerken
Gesund genießenWarum der Verzicht auf Kohlenhydrate die Fettverbrennung ankurbeltBei Kartoffeln und Reis gibt es einen einfachen Trick sie zu verwandeln.MerkenMerken
Vegetarische KücheNeues Kochbuch mit 140 jüdischen Rezepten aus 22 LändernVom Atlantik bis zum Orient: Drei leckere Rezepte von Paola Gavin zum Nachkochen.MerkenMerken
Mutzen, halve Hahn und Co.Neue Rezepte fürs kölsche KarnevalsbüffetWir präsentieren rheinische Küche zu den höchsten kölschen Feiertagen.MerkenMerken
Rezept zu KarnevalSo backen Sie Berliner und Krapfen einfach selberSie gehören zur Karnevalszeit wie Kamelle und Konfetti.VonJulia FloßMerkenMerken
Capri LoungeGenießen wie in den 20er JahrenDie kölner Capri Lounge befindet sich im Keller eines Hauses und ist von außen kaum zu erkennen. Im Innern des Lokals erinnert die Einrichtung an die goldenen Barzeiten. Jedes Getränk hat seine eigene Geschichte, die auf der Karte verzeichnet wurde.MerkenMerken