Schlemmen mit Blick aufs Rheintal oder den Dom. Michael Sachse stellt fünf Restaurants  vor, auf deren Terrassen sich Höhenluft schnuppern lässt.

Auf dem Gelände der Kartäuserkirche präsentierten die teilnehmenden Restaurants ihre Kochkünste. Knapp 40 Veranstaltungen finden in zwei Wochen statt.

Das mobile Café- und Biergartenkonzept „Mercato“ eröffnet neben dem Brunnen auf Kölns Neumarkt, um bei Veranstaltungen Flexibilität zu bieten.

Das „Salera“ im Agnesviertel reduziert die Öffnungstage ab September von fünf auf drei Tage. Der Schritt ist kein Einzelfall, die Gründe sind vielfältig.

Neben den Sterneköchen Jan Maier und Tobias Becker aus dem „maiBeck“ besteht das „Herbarium“-Team aus Autor Johannes J. Arens und Fotografin Jennifer Braun.

Sterneköchin Julia Komp über Entspannung in einem nicht ganz so entspannten Beruf und über das Entspannendste überhaupt: Urlaub in fernen Ländern.

Statt einer klassischen Soße serviert Gottschlich die vegane Wurst im Rheinauhafen mit vier bunten Soßen, drei Currypulver-Variationen stehen dazu zur Wahl.

Erfinder Eiko Scharfenberger bringt Erfahrung aus der Sterne-Gastronomie mit.

Die Fürsprache aus der Nachbarschaft hatte Erfolg: Das Bistro in Clouth-Tor 1 kann nun wohl doch bleiben.

Das Pächter-Ehepaar gibt den im Ort beliebten Gasthof zum Jahresende auf. Derweil wird die Immobilie mal wieder zum Verkauf angeboten.

Bei der Flutkatastrophe im Ahrtal im Juli 2021 wurde die Eifelstube der Familie Schumacher in der Ahrweiler Altstadt weitgehend zerstört. Der Wiederaufbau hat nahezu anderthalb Jahre gedauert und verbindet heute Historie und Gegenwart.

Knapp 30 Filialen haben Anna Schlecht und Luca Breuer mit „Cinnamood“ bereits eröffnet. Das neue Projekt rund um den sogenannten Smashed Burger ist ähnlich groß gedacht.

Die Baugenehmigung für notwendige Umbauten im Lokal des ehemaligen italienischen Restaurants „Teatro“ im Zugweg fehlt noch.

Im „Ristorante Leonardo“, ehemals Filippo Nisi in Sülz, kochen nun die Angela Alecci und Pietro Burgio klassisch italienische Gerichte.

Die Gastronomie-Geschichte der Familie Dürr geht in Köln sogar bis ins Jahr 1904 zurück – also 120 Jahre.

Im fünften Teil unserer Biergarten-Serie ist Michael Sachse von der Rheinaue flussaufwärts unterwegs.

Urgemütlich ist das Restaurant Auerhahn in Pulheim. Und das Gastrokonzept bietet nicht nur eine große Auswahl, sondern auch zwei Portionsgrößen.

Sechs Wochen lang absolvierte Anne Kerimian einen Meisterkurs in Saint Malo in der Bretagne, der Heimat der französischen Crêpes.

In der Waldwirtschaft Heidekönig gibt es bei der Qualität der Speisen keine Kompromisse. Besonders für Wanderer ist das Ausflugslokal sehr beliebt.

Die Inhaber vom Kult-Imbiss bieten im neuen Restaurant Fisch-Gerichte mit Wein an. Restaurantleiter bringt internationale Küche auf die Teller.

Gut 50 Jahre gibt es das Restaurant „Zum Buchheimer Kreuz“ an der Frankfurter Straße. Nun wechselt der Betreiber.

Klassische wie saisonal inspirierte Gerichte geben im Mucher Restaurant Heuboden auf dem Gelände des Golfclubs Burg Overbach den Ton an.

Das Hunde-Eis ist eine Eigenkreation aus Kalbsfuß, Joghurt, Leinöl, Petersilie und Kürbis. Aber auch für Menschen gibt es 2024 einige besondere Eis-Trends.

Am meisten Spaß macht Stefano Angeloni seine Arbeit, wenn er von seinen Gästen noch etwas lernen kann. Das komme oft vor, sagt der Sommelier.