Was ist der Reiz daran, frühmorgens aufzustehen und Vögel zu beobachten? Wir haben Kölnerinnen und Kölner beim Birdwatching begleitet.

Ob nach einem Spaziergang, beim Wandern oder auf einer Radtour – ein Ausflugslokal als Ziel, ist immer eine gute Idee. Unsere Tipps für Feiertage und Wochenenden.

Michael Sachse hat das Haus Zeyen in Köln-Deutz besucht. Hier landet grundsätzlich Gutbürgerliches auf dem Tisch.

Am Pfingstwochenende locken Ritterfestspiele und ein Epochenfest mit mittelalterlichen Märkten, Ritterturnieren und Musik.

Der Museumstag feiert seine 47. Auflage und lockt mit zahlreichen Angeboten ins Rheinland.

Die asiatische Küche ist divers. Die Vorstellung, dass ein Wein generell zu ihr passt, findet Sommelière Romana Echensperger „amüsant“.

Bei der „Wandertags“-Tour auf dem Weg zum Schloss Homburg sind gleich mehrere Sinne gefragt. Der Ausblick ist dann eindeutig etwas fürs Auge.

Jazztage, Schlösser, Industrie und vieles mehr:  In der Region gibt es zahlreiche kulturelle Höhepunkte zu entdecken. Wir geben einen Überblick.

Selbst renommierte Sterne-Restaurants finden keine Servicekräfte. Wie Gastronomen das bewerten und was sie sich einfallen lassen.

Oft wurde die Platte schon totgesagt. Zurzeit erlebt sie gar einen zweiten Frühling. Auch in der Kölner Innenstadt.

Die Salumeria ist eine glorreiche Mischung aus italienischer Bar, Delikatessenladen und Paninoteca. Der Mittagstisch ist hier hart umkämpft.

Über Deutschlands höchste Eisenbahnbrücke rattern, durch Flusstäler tuckern oder in einem alten Schienenbus die Landschaft erkunden: Sechs Ausflüge mit dem Deutschlandticket.

Im „Culinarius“ wird klassisch-italienisch gekocht. Das Lokal hat viele Stammgäste. Was macht es erfolgreich? Carsten Henn sucht nach Antworten.

Können Hackbällchen fluffig UND saftig sein? Für Food-Bloggerin Julia Uehren ist das kein Widerspruch. Sie hat dafür ein Ass im Ärmel.

Michael Sachse hat die Gastronomie an der Siegfähre besucht. Ein neuer Teil unserer Serie „Rheinische Tafel“

Die Wetteraussichten für das Wochenende sind großartig - passend zum Start der Freibad-Saison.

Sie haben noch keine Idee, wie Sie den Muttertag verbringen möchten? Wir haben drei Tipps für Sie - von der Eifel bis Köln.

Texel, Vlieland, Terschelling, Ameland oder Schiermonnikoog? Wie sich die westfriesischen Inseln unterscheiden und warum sie jetzt besonders schön sind.

Am Vatertag wagen sich beim Rheinschwimmen motivierte Wasserratten ins kühle Nass. Die Plätze sind in diesem Jahr schon alle vergeben.

In dem Lokal mit einem der schönsten Biergärten der Stadt gibt es Tapas und ein großartiges halbes Schnitzel. Eine Liebeserklärung.

Die hauchdünnen Streifen des grünen Spargels werden bei Food-Bloggerin Julia Uehren nur blanchiert. So bleiben sie knackig und bilden im Nudelsalat einen schönen Kontrast zu den weichen Linguini.

Leserinnen, Weinexperten und Redakteure haben mit Master of Wine Romana Echensperger alkoholfreie Weine getestet. Das sind ihre Sieger.

Unsere vierte Radtour führt vom südlichen zum nordöstlichen Aussichtspunkt am Tagebau Hambach, durch Wälder, Felder und verlassene Dörfer.

Die Stadt Bedburg ist gastronomisch gut aufgestellt. Einen wichtigen Anteil am kulinarischen Renommee tragen die Altstadt Stuben bei.