Wer für die ganze Familie Pfannkuchen backt, steht schon mal eine ganze Weile am Herd. Haben Sie schon mal Ofenpfannkuchen probiert?

Die beliebte Inside-Out-Roll: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung samt Rezept für Reis und Sushi-Essig.

Der japanische Gourmetkoch Kengo Nishimi zeigt in seinem Kölner Restaurant ITO die hohe Kunst der Sushi-Zubereitung.

Was muss man sich unter einem italienischen Frühstücksbrot vorstellen? Für Food-Bloggerin Doreen Hassek schmeckt ihres wegen der Zutaten einfach nach Italien - und das nicht nur am Morgen.

Klopfen, Beilage, Panade: Spitzenkoch Tim Raue verrät seine Schnitzel-Geheimnisse und was die Panade über das eigene Können sagt.

Schweigen hinter Klostermauern, Skifahren im Sauerland oder Entspannen im Spa: Wer dem Karneval entfliehen möchte, findet Kontrastprogramm.

Schon als Kind hat Ute Flemming sich für Hüte interessiert und in der heimischen Manufaktur mitgearbeitet. Bernd Imgrund verrät sie, wann sie gut behütet ausgeht und welchen Stoff sie mag.

Babak Navaei übernahm das Kölner Restaurant 2012. Bis heute führt er in der St.-Apern-Straße das Erbe seiner verstorbenen Vorgängerin fort.

Sie wollen sich oder ihr Kind verkleiden, aber haben kein Kostüm? Kein Problem, selbst basteln statt kaufen macht schon vorm Feiern Spaß. Hier kommen drei einfache Ideen rund um Haarreif und Outfits.

Frühstück kann mehr als nur Toast mit Rührei, ist der Besitzer überzeugt. Mit seiner Karte möchte er die Frühstückskultur in Köln erweitern.

Altbekanntes neu zu gestalten lohnt sich. Etwa bei einer Tomatensuppe, die Food-Bloggerin Julia Uehren mit Quinoa-Körnern und Parmesanchips anreichert.

Mitte Februar öffnet ein neues Café in Raderberg. Spaziergänger im Vorgebirgspark können hier gut Pause machen – Kinder sind willkommen.

Der Düsseldorfer Kunstpalast zeigt 36 Arbeiten des äthiopischen Künstlers Elias Sime.

Besondere Menüs zum Valentinstag – Hier können die Gäste am 14. Februar in Bonn und Umgebung in romantischer Atmosphäre speisen

Jede Menge Herausforderungen und Spiele warten im „CubeChallenges Cologne“ auf Interessierte. Wir sagen, welche.

Diese Bars überraschen mit ganz unterschiedlichen Konzepten. In diesen fünf Lokalen nehmen wir gerne einen Drink.

Um den Untergang der Titanic ranken sich so manche Mythen. Mit nicht wenigen räumt die neue Ausstellung an der Oskar-Jäger-Straße auf.

Belegte Brote - ob zum Frühstück, Abendessen oder für unterwegs - sind ein Klassiker. Was liegt da näher, als leckere Aufstriche selbst herzustellen? Hier sind ein paar simple Ideen.

Die Auslage vieler Geschäfte färbt sich rosarot - der Valentinstag steht an. Wieso nicht einmal Selbstgebackenes verschenken? Zum Beispiel diese Herzkekse von Food-Bloggerin Mareike Pucka.

Die Lokale „Con Gusto“ in Unkel und „Fatto per te“ in Bad Honnef von servieren mediterrane Gerichte. Neu ist das portugiesische Bistro „Eat Portuguese“ in Bad Honnef.

Ob große Bühnen oder intime Locations: NRW bietet 2025 ein vielfältiges Programm an Open-Air-Festivals. Meist zahlen die Fans dafür dreistellig, aber es geht auch umsonst.

Karnevals-Dilemma: Nach dem Zoch geht's in die Kneipe – doch das Kostüm ist so warm! Diese Session wird mit diesen drei Ideen alles besser.

Max Häck macht aus der Weinkneipe seines Vaters ein Bistro mit mediterraner Küche. Auf Website und Kartenzahlung verzichten sie.

Mediterrane Frische und Würze bringt dieses vegetarische Gericht von Chefkoch Max Häck „(Zur Alten Wettannahme“ in Köln) auf den Tisch.