Michael Sachse stellt fünf Restaurants vor, in denen Gänse in Herbst und Winter die Speisekarte bestimmen.

Neue Küchenchefin ist Mona Baumgarten. Dadurch könnte Köln im kommenden Jahr eine neue Sterneköchin bekommen.

Das Winzerhäuschen in Königswinter ist nicht nur bei Wanderer und  Touristen auf de Weg zum Drachenfels sehr beliebt.

Seit 2018 gibt es das „Maxima“ in der Innenstadt. Die Inhaber setzen in der Küche auf die altpolnische Zubereitungsart - „so wie bei Oma und Opa“.

Die Pizza ist eine Kombination aus neapolitanischer Pizza und der New Yorker Variante. Sie soll bekömmlicher als gewöhnliche Pizza sein.

Das „beigel“ auf der Brüsseler Straße hat sich auf die runden Teigkringel spezialisiert, punktet aber auch mit dem Trendgetränk Matcha.

Das Traditionsgasthaus „Em Altertümche“ ist berühmt für seine Schnitzel und Steaks, aber es gibt auch vegetarische Alternativen.

Im Haus Bosen in Erftstadt-Lechenich können Gäste aus zwei verschiedenen Menüs wählen, auch für Vegetarier und Veganer gibt es ein reiches Angebot.

Fondue, Südtiroler Speck und Obazda: Was nach Bergen klingt und schmeckt, gibt es bald auch in einer neu aufgestellten Almhütte am Wasserturm.

Das Kölner Restaurant „Riphahn“ bietet seinen Gästen ein authentisches französisches Erlebnis mit einer Terrasse, die an die Atmosphäre der Bretagne erinnert und Spezialitäten der französischen Küche serviert.

Der Herkenrath Hof in Leverkusen-Schlebusch ist Restaurant, Biergarten, Bar und Veranstaltungsort zugleich und bietet 180 Plätze innen und ebenso viele Außen.

15 Minuten dauert die Zubereitung der besonderen Pancake-Variante. „Genuss benötigt Zeit“, sagt Geschäftsführer Taylan Demir.

Ein guter Tropfen macht noch nicht satt. Deshalb hat Michael Sachse bei seiner Tour durch rheinische Weinlokale auch auf die Speisekarten geschaut.

Die Weissenburg (dieweissenburg.de) im Kölner Agnesviertel ist für viele Anwohner wie ein zweites Wohnzimmer. Wer möchte kann hier vom Frühstück bis zum späten Abend bleiben.

Gastgeberin Ana Gogichashvili will ihren Gästen die georgische Kultur nahebringen - nicht nur durch die traditionellen georgischen Gerichte.

Das Lokal in Ehrenfeld will ein Wohlfühlort für alle sein und mit Gerichten wie Gnocchi mit einer Trüffelcreme oder Rinderrücken mit Kürbispüree glänzen.

Die Landlust geht einen neuen Weg und setzt auf einen radikalen Schritt.

In der Serie „Rheinische Tafel“ stellen wir Lokale und Restaurants in der Region vor. Gastrokritiker Michael Sachse hat diese Woche die Weinwirtschaft„ Zum Böllchen“ in Rhöndorf besucht.

Stephanie und Daniel Lengsfeld eröffnen im Belgischen Viertel das „Weinbistro L'Escalier“ und setzen auf Genuss, Handwerkskunst und französischer Atmosphäre.

Schwäbische Küche und ausgeprägte Wohlfühlatmosphäre finden die Gäste in der Gaststätte Zum Scheurer in Köln-Zündorf

Döner-Ketten haben Konjunktur. Der Trend lässt sich in vielen Metropolen beobachten. In diesem Frühjahr hat ein weiterer Anbieter unter dem Namen „Döner Game“ die Bühne betreten.

Das Restaurant Casbah in Siegburg wird ab Oktober montags und dienstags geschlossen bleiben.

Hoch über dem Weinort Leutesdorf im nördlichen Rheinland-Pfalz dreht sich alles um die Brombeere.

Das beliebte thailändische Restaurant „Chang Thai“ zog nur 100 Meter von seinem ursprünglichen Standort in der Berrenrather Straße um.