Interview Hutmacherin Ute Flemming im Gespräch„Fast 2000 Hüte für „Fackeln im Sturm“ geliefert“Schon als Kind hat Ute Flemming sich für Hüte interessiert und in der heimischen Manufaktur mitgearbeitet. Bernd Imgrund verrät sie, wann sie gut behütet ausgeht und welchen Stoff sie mag.VonBernd ImgrundMerkenMerken
Kölner Institution seit 1997Fine Dining ohne Schnickschnack gibt es im Restaurant HaseBabak Navaei übernahm das Kölner Restaurant 2012. Bis heute führt er in der St.-Apern-Straße das Erbe seiner verstorbenen Vorgängerin fort.VonSimon WestphalMerkenMerken
Karneval DIY-TippsDrei schnelle Haarreif-Kostüme zum SelberbastelnSie wollen sich oder ihr Kind verkleiden, aber haben kein Kostüm? Kein Problem, selbst basteln statt kaufen macht schon vorm Feiern Spaß. Hier kommen drei einfache Ideen rund um Haarreif und Outfits.MerkenMerken
Neueröffnung in KölnFrühstück auf Amerikanisch bei „Breakfast City“ im alten „Roxy“Frühstück kann mehr als nur Toast mit Rührei, ist der Besitzer überzeugt. Mit seiner Karte möchte er die Frühstückskultur in Köln erweitern.VonAmelie RoséeMerkenMerken
Rezept der WochePeppige Tomatensuppe mit Quinoa und ParmesanchipsAltbekanntes neu zu gestalten lohnt sich. Etwa bei einer Tomatensuppe, die Food-Bloggerin Julia Uehren mit Quinoa-Körnern und Parmesanchips anreichert.MerkenMerken
NeueröffnungCafé Lu bietet selbstgebackenen Kuchen und frische SnacksMitte Februar öffnet ein neues Café in Raderberg. Spaziergänger im Vorgebirgspark können hier gut Pause machen – Kinder sind willkommen.VonStephanie BrochMerkenMerken
KunstpalastElias Sime zeigt in Düsseldorf einen Kosmos aus KabelnDer Düsseldorfer Kunstpalast zeigt 36 Arbeiten des äthiopischen Künstlers Elias Sime.VonJan StingMerkenMerken
Gastro-Szene BonnMenüs für Turteltauben am Valentinstag von Alfter bis RheinbachBesondere Menüs zum Valentinstag – Hier können die Gäste am 14. Februar in Bonn und Umgebung in romantischer Atmosphäre speisenVonMichael SachseMerkenMerken
Fitness, Reaktion, TeamfähigkeitNeues Spielparadies für Erwachsene in KölnJede Menge Herausforderungen und Spiele warten im „CubeChallenges Cologne“ auf Interessierte. Wir sagen, welche.VonArthur PetersenMerkenMerken
Elegant bis lässigDiese 5 Cocktailbars in Köln und Bonn wissen zu überzeugenDiese Bars überraschen mit ganz unterschiedlichen Konzepten. In diesen fünf Lokalen nehmen wir gerne einen Drink.MerkenMerken
Neue Schau in KölnTitanic geht in Ehrenfeld auf eine immersive ReiseUm den Untergang der Titanic ranken sich so manche Mythen. Mit nicht wenigen räumt die neue Ausstellung an der Oskar-Jäger-Straße auf.VonIngo SchmitzMerkenMerken
Wurststullen-AlternativenLeckere Brotaufstriche selbst machenBelegte Brote - ob zum Frühstück, Abendessen oder für unterwegs - sind ein Klassiker. Was liegt da näher, als leckere Aufstriche selbst herzustellen? Hier sind ein paar simple Ideen.MerkenMerken
Freier Eintritt am Köln-Tag10 Kölner Museen, die Sie kennen solltenJeden ersten Donnerstag im Monat öffnen die städtischen Museen bis 22 Uhr – mit freiem Eintritt für Kölnerinnen und Kölner.MerkenMerken
Rezept der WocheHerzkekse mit Minzaroma für die LiebstenDie Auslage vieler Geschäfte färbt sich rosarot - der Valentinstag steht an. Wieso nicht einmal Selbstgebackenes verschenken? Zum Beispiel diese Herzkekse von Food-Bloggerin Mareike Pucka.MerkenMerken
Gastro-SzeneHier bekommen Sie Tapas, Pinsa und Petiscos in Rhein-SiegDie Lokale „Con Gusto“ in Unkel und „Fatto per te“ in Bad Honnef von servieren mediterrane Gerichte. Neu ist das portugiesische Bistro „Eat Portuguese“ in Bad Honnef.VonMichael SachseMerkenMerken
Beats und PartyDas hat die Festivalsaison 2025 in NRW zu bietenOb große Bühnen oder intime Locations: NRW bietet 2025 ein vielfältiges Programm an Open-Air-Festivals. Meist zahlen die Fans dafür dreistellig, aber es geht auch umsonst.MerkenMerken
Chefkoch im Portrait„Zur Alten Wettannahme“ in Köln - hier kocht Max HäckMax Häck macht aus der Weinkneipe seines Vaters ein Bistro mit mediterraner Küche. Auf Website und Kartenzahlung verzichten sie.VonMartina WindrathMerkenMerken
Rezept und Tipp vom Kölner ChefkochÜberbackene Aubergine mit FetaMediterrane Frische und Würze bringt dieses vegetarische Gericht von Chefkoch Max Häck „(Zur Alten Wettannahme“ in Köln) auf den Tisch.VonMartina WindrathMerkenMerken
Rezept der WocheBlumenkohl trifft auf knusprigen Texas-ToastWer bei texanischer Küche nur an Tacos, Barbecue und Chili-Schärfe denkt, kennt keinen Texas-Toast. Food-Bloggerin Mareike Pucka kombiniert ihn in diesem Rezept mit leckerem Gemüse.MerkenMerken
WinterwanderungDer Bauernhofweg in Lohmar lockt mit tollen FernsichtenDer Bergische Streifzug mit der Nummer 18 ist einer von insgesamt 25 Rundwanderwegen. In Lohmar ist die Runde 12,6 Kilometer lang.VonQuentin BröhlMerkenMerken
Second Hand, Vintage, OriginellKölner Karnevalsflohmärkte im ÜberblickKarnevalsflohmärkte bieten super Alternativen zum Neukauf. Die Termine in Köln.MerkenMerken
VulkaneifelEs brodelt noch immer unter dem Ulmener MaarMagmatische Fluide habe Wissenschaftler zweier Institute unter dem Ulmener Maar im Landkreis Cochem-Zell entdeckt. Dafür mussten sie nicht mal vor Ort forschen.VonKlaus MüllerMerkenMerken
Gastro im Rheinland5 Brauhäuser in der Region, die deftig und vegetarisch könnenMichael Sachse stellt fünf Brauhäuser aus Bad Neuenahr, Köln, Hennef und Frechen vor, die auch mit deftiger und vegetarischer Küche überzeugen.VonMichael SachseMerkenMerken
Rezept der WocheErbsen-Kokos-Suppe mit Minze und exotischem TouchDer Vorteil dieser besonderen Erbsensuppe von Food-Bloggerin Doreen Hassek ist, dass sie so schön einfach zuzubereiten ist. Und sie bringt im Grau des Winters einen schönen Farbtupfer auf den Tisch.MerkenMerken
Infografik SpitzengastronomieDiese Restaurants aus Köln und der Region wurden vom „Gault&Millau“ ausgezeichnetAuch in Köln wurden wieder zahlreiche Restaurants ausgezeichnet. Das „Ox & Klee“ bleibt weiterhin Spitzenreiter. In NRW belegt es nur den zweiten Platz.MerkenMerken