Egal, was man in diesen Auflauf so alles unterbuttert – die Pfifferlinge machen ihn delikat. Food-Bloggerin Mareike Pucka denkt dabei auch an die Kids, die leicht ihr eigenes Förmchen backen können.

Michael Sachse hat die Wirtschaft „Hinger d´r Heck“ in Rodenkirchen besucht. Das Traditionslokal in Familienhand bietet gutbürgerliche Küche.

Wenn Rothirsche auf Brautschau gehen, ist ihr Röhren oft kilometerweit zu hören. Wo man das Naturschauspiel jetzt erleben kann.

Die schönsten Weinregionen rund um Köln mit tollen Einkehr- und Kulturtipps.

La Dolce Vita in Köln: Im Flagship-Store des italienischen Unternehmens Campari im alten ABS ist sogar das Mischverhältnis für den beliebten Aperitif vorgegeben.

Warum vor allem der richtige Mahlgrad überhaupt das wichtigste für den perfekten Kaffee ist, verraten zwei Kaffee-Profis.

Rund um die Zeit der Oktoberfeste haben Brezeln Hochkonjunktur. Wer sie nicht backfrisch vertilgt, muss sie aber nicht wegwerfen. Sie lassen sich noch verwerten, ob als Knödel, Flammkuchen oder Toast.

Bei dem Italiener im Kölner Süden kocht bereits die zweite Generation mit viel Herzblut Klassiker. Aber auch neue Gerichte gelingen.

Wenn Food-Bloggerin Doreen Hassek auf Reisen geht, kann man davon wunderbar profitieren. Als Mitbringsel serviert sie kulinarische Entdeckungen - wie diesen Salat von Francesco auf Sizilien.

In Köln gibt es einige Secondhandshops, die Vintage- und Alltagsmode anbieten.

Michael Sachse hat den Altenwegshof in Ahrweiler besucht.

Höhlen erforschen, Steinbrüche besichtigen, Fossilien entdecken – Am „Tag des Geotops“ finden spannende Veranstaltungen statt.

In diesen Freibädern wird die Saison mit einem Hundeschwimmen beendet.

Das Jahr ist zwar schon vorangeschritten, trotzdem warten auf Sportlerinnen und Sportler noch einige Lauf-Events, die sich lohnen. Ein Überblick.

Für eine kleine Auszeit vom Alltag braucht man nicht weit zu fahren: Übernachtungs-Tipps von der Eifel bis in Bergische, Ardennen und Maasduinen.

Genervt von dem Bohei um die angeblich richtige oder falsche Kombination von Wein und Speisen? Was man wirklich wissen muss bei der Auswahl.

„Rocket Rice“ auf der Kölner Ehrenstraße macht eigene Kreationen aus dem Traditionsgericht Milchreis.

Vom Harry-Blum-Platz bis zum Schokoladenmuseum: Am 17. September feiern zahlreiche Initiativen und Organisationen den Weltkindertag.

In dem Lokal in Poll wird hervorragend vegetarisch gekocht. In der Südstadt wäre das Restaurant immer rappelvoll, meint unsere Kolumnistin.

Perfekte Mischung aus Croissant, Zimtschnecke und Plunderstück: So backen Sie das süchtig machende Traditionsgebäck aus Hamburg selber.

Wenn die Tage kürzer werden, kommt bei Food-Bloggerin Julia Uehren auch die Lust, länger in der Küche zu werkeln – etwa an feinen Ravioli-Füllungen. Die Pilze dafür können selbst gesammelt werden.

Bekannt wurde Rach als der Restaurant-Tester. Heute ist er unter anderem Kochbuch-Autor und Podcaster. Ein Rezept aus seinem neuen Kochbuch.

Das neue Lokal ist Café, Kneipe, Bar und richtet sich gerade ein als neuer Kultur-Hot-Spot am Eigelstein. Wann der beste Tag ist und welches das beste Getränk.

Mehr Laternen hängen in keiner Kölner Kneipe. In verschiedenen Farben und unterschiedlichen Formen schmücken sie das Lokal : Em Latänche ist das rustikale Aushängeschild des westlichen Kölner Stadtteils Weiden.