Im l’Apéro an der Dürener Straße in Köln-Lindenthal gibt es täglich wechselnde Gerichte aus dem Elsass und ausgesuchte Weine mit Musik von Jacques Brel und Charles Aznavour.

Um einem bodenständigen Wintergericht einen Schuss Eleganz zu verpassen, verwandelt Food-Blogger Manfred Zimmer einen Gemüsefond in einen aromatischen Rotweinjus – er ist der Hit zum cremigen Püree.

Wer auf der Suche nach einem ausgefallenen und nachhaltigen Kostüm ist, wird im Secondhand-Laden „Entlarvt“ auf der Zülpicher Straße fündig.

Michael Sachse hat Essers Gasthaus in Köln-Neuehrenfeld besucht. Wie es ihm dort geschmeckt hat, berichtet er im neuen Teil unserer Gastro-Serie „Rheinische Tafel“.

Keine Idee, was Sie Karneval werden wollen, aber jede Menge alte Sachen im Haus? Mit Fantasie lässt sich daraus ein originelles neues Kostüm machen.

Zu einer guten Party gehört auch besonderes Essen. Wir stellen drei Rezepte vor, die Kinder, Jugendliche und Erwachsene begeistern werden.

Wie schmeckt Wein oder Sekt, wenn man die Flaschen im Gefrierfach kühlt? Unsere Wein-Expertin Romana Echensperger hat den Test gemacht.

Wir haben uns Hilfe im Kölner Kostümgeschäft geholt.

In der Sander Bauernstube in Bergisch Gladbach steckt urige Gemütlichkeit in jedem Winkel. Hier finden Vereinsleben, Brauchtum und gutbürgerliche Küche zusammen.

Wie schmeckt Knoblauchsuppe noch intensiver nach Knoblauch? Food-Bloggerin Julia Uehren drückt dafür die Zehen durch die Presse.

In unserer Stilkolumne „Wie geht's?“ erklärt Sterne-Gastronom Vincent Moissonnier dieses Mal den Umgang mit einem stark alkoholisierten Gast.

Männer sind beim Yoga meistens in der Unterzahl. Aus diesem Grund trauen sich viele Kerle gar nicht erst dorthin. In Köln gibt es aber auch reine Männergruppen.

Im neuen Café Rhein Street Coffee in Deutz bereitet der angehende Barista Yul Lynen Flat White und andere Kaffeekreationen zu.

Die einzige Dorfkneipe in Meschenich (Rodenkirchen) nimmt ihren Betrieb wieder auf. Neben Kölsch gibt es Frikadellen und Mettbrötchen.

Mit dem Barile hat die Massimo-Familie (Il Bagutta, Tanica) erneut Zuwachs bekommen. Unser Restaurantkritiker Carsten Henn hat das italienische Restaurant getestet.

Fluffiger Kaiserschmarrn oder saftiges Schnitzel schmecken im Winter besonders gut.

Der Liebe wegen kam Ahmad Kazan vor 15 Jahren nach Deutschland und hat sich obendrein in die deutsche Küche verliebt. Die Gäste seines Lokals "der Genuss" in Rheinbach wissen es zu schätzen.

Was soll man unternehmen an den Winter-Tagen, die oft nur grau in grau sind? Diese Freizeit-Tipps im Oberbergischen Kreis sind auf jeden Fall einen Ausflug wert.

Der Komet C/2022 E3 kommt der Erde so nah wie seit 50.000 Jahren nicht mehr. Wer den grünen Himmelskörper sehen möchte, kann das gut an diesen sechs Orten tun.

Seit knapp drei Jahren führt Spitzenkoch Luis Dias in Köln-Rodenkirchen das gleichnamige Restaurant. Mittlerweile vertreibt er auch eigene Gewürze zum Kochen und als Toppings.

Food-Bloggerin Doreen Hassek hat so lange in ihrer Hexenküche getüftelt, bis der Veggie-Patty rund und lecker wurde. Ihr Geheimnis: Der Patty-Teig muss vor dem Braten eine Weile ruhen.

Drei Jahre nach dem Erfolgsstart in  Berlin kommt die Burger-Kette „Vedang“ nun nach Köln. Tierische Produkte wie Käse, Bacon oder Rindfleisch sind hier tabu.

Guter Geschmack ist bei alkoholfreien Weinen eine größere Herausforderungen als bei Weinen mit Alkohol. Romana Echensperger stellt einen Wein vor, bei dem das gelingt.

Michael Sachse stellt für die Gastro-Szene vier Neueröffnungen in Bonn und eine App vor, mit deren Hilfe sich die gastronomische Landschaft der Stadt erkunden lässt