Bunter Start ins Jahr: Die frische, zitronige Hummus-Note verpasst dem bunten Ofengemüse eine schöne Leichtigkeit.

Krimis und Spannungsliteratur aus dem Hohen Norden bleiben nach wie vor hoch im Kurs. Axel Hill hat Bücher von alten Bekannten und Neuentdeckungen aus Schweden, Dänemark, Finnland und Island gelesen.

„Fokussierte Viktualienküche“ nennt Spitzenkoch Eric Werner das Essen in seinem zweiten Kölner Restaurant, dem „Augustin“.

Ob morgens, abends oder etwas Süßes für Sonntagnachmittag: Wir stellen drei vegane Rezepte für jede Gelegenheit vor.

Kunst, die Sie nicht verpassen sollten - von Bonn über Köln bis Wuppertal und Essen..

Nach vielen Ausfällen der vergangenen Jahre läuft der Konzertbetrieb in Köln wieder normal. Auch der Terminplan für 2023 verspricht musikalische Glanzlichter. Wir zeigen die schönsten.

In unserer Stilkolumne „Wie geht’s?“ dreht sich alles um das richtige Verhalten – ob beim Essen oder im Gespräch. Diesmal erklärt Restaurant-Chef Vincent Moissonnier, wie man Austern isst.

Silvester steht bevor, für viele gehören Party und Sekt dazu. Wir denken schon jetzt an den Tag danach und helfen mit drei Rezepten gegen den Kater.

Herbst ist Draußenzeit. Egal was das Wetter macht - wir wandern los

Lange Zeit wurde die Schaumweinerzeugung hierzulande eher stiefmütterlich behandelt. Seit einigen Jahren ist das anders. Immer mehr Winzer erwerben darin eine Expertise.

Aus ihrer eigenen Kürbisernte hat sich Food-Bloggerin Doreen Hassek das schönste Exemplar herausgesucht und es mit Spaghetti und Knacker zu einem wohlig herzhaften Winter-Pastagericht komponiert.

Gastrokritiker Carsten Henn hat die besten Kölner Restaurants 2022 gekürt. In der vergangenen Woche haben wir jeden Tag eine seiner Top-Adressen vorgestellt. Hier finden Sie alle sechs Empfehlungen in der Übersicht.

Michael Sachse hat drei Neueröffnungen in der Bonner Südstadt unter die Lupe genommen. Die Lokal Pie Me, Weinbar Südlage und Mano’s Burger setzen Impulse für ein lebendiges Viertel.

Unser Gastrokritiker Carsten Henn hat die besten Kölner Restaurants des Jahres 2022 gekürt. In dieser Woche stellen wir Ihnen jeden Tag eine seiner sechs Top-Adressen vor, heute Teil 6.

Unser Gastrokritiker Carsten Henn hat die besten Kölner Restaurants des Jahres 2022 gekürt.

Zwischen den Jahren verläuft das Leben langsamer als sonst. Genau die richtige Zeit also für Schönes, für Ruhe, für die Natur und vor allem für die Familie. 24 Tipps für die Tage rund um Weihnachten bis zum neuen Jahr.

Keine Lust auf Weihnachten? Die ganze Besinnlichkeit geht Ihnen auf die Nerven? Sie wollen die freien Tage lieber nutzen, um etwas ganz anderes zu machen? Entspannung, Kultur, Party, Sport: Hier kommen acht Freizeit-Tipps für Weihnachtsmuffel.

Ein festliches Weihnachtsmenü kochen, ohne viel Geld auszugeben – wie das geht, zeigt unsere Kolumnistin und gelernte Köchin Julia Floß. Die drei Gänge ihres leckeren Menüs können gut vorbereitet werden und kommen ganz ohne Fleisch aus.

In „Christofs Restaurant“ gibt es moderne, gutbürgerliche Küche – auch für Vegetarier und Veganer. Eine Empfehlung unseres Gastrokritikers Carsten Henn.

Unser Gastrokritiker Carsten Henn hat die besten Kölner Restaurants des Jahres 2022 gekürt. In dieser Woche stellen wir Ihnen jeden Tag eine seiner sechs Top-Adressen vor, heute Teil 4.

Unser Gastrokritiker Carsten Henn hat die besten Kölner Restaurants des Jahres 2022 gekürt. In dieser Woche stellen wir Ihnen jeden Tag eine seiner sechs Top-Adressen vor, heute Teil 3.

Food-Bloggerin Mareike Pucka hat für die Festtagstafel eine edle Cupcake-Variante ersonnen. Dazu landet Rosé-Sekt im Teig und Champagnerpaste in der Glasur.

Unser Gastrokritiker Carsten Henn hat die besten Kölner Restaurants des Jahres 2022 gekürt. In dieser Woche stellen wir Ihnen jeden Tag eine seiner sechs Top-Adressen vor, heute Teil 2.

Kölns größter Chor kommt am 23. Dezember bei "Loss mer Weihnachtsleeder" im Rheinenergie-Stadion zusammen. Im Kölner Stadtteil Müngersdorf verspricht der Abend einige emotionale Höhepunkte. Ein Mann, der für den Abend große Pläne hatte, wird allerdings nicht dabei sein.