Michael Sachse hat diesmal den wiedereröffneten Traditionsgasthof „Milchhäuschen“ in Königswinter besucht und neue Gaststätten in der Altstadt und in Heisterbacherrott unter die Lupe genommen.

Schock für die Kölner Gastro-Szene: Das Zwei-Sterne-Restaurant Le Moissonnier schließt Ende Juni. Doch Pläne für danach gibt es bereits.

Für seine Tagliatelle mit chinesischem Senfkohl konzentriert sich Food-Blogger Manfred Zimmer auf wenige Kräuter und Gewürze, damit sie ihren dezenten Zauber entfalten können.

Jürgen Kellers Feinschmeckerstube in der Fußgängerzone steht seit mittlerweile 39 Jahren für gleichbleibend verlässliche Qualität.

„Da’s Lupo“ in der Südstadt ist das fünfte Restaurant des Kölner Gastronomen Gabriel Zanchetti.

Bambules Chilistube aus der Südstadt eröffnet eine zweite Filiale im Belgischen Viertel. Auf der Gladbacher Straße bleibt es beim bewährten Konzept mit Chilis aus aller Welt.

Ursprünglich fand sie das violette Gemüse eher langweilig. Doch seit ihrem Besuch auf einem Auberginen-Festival ist Food-Bloggerin Doreen Hassek Fan der Eier-Frucht und mag sie vor allem gefüllt — Ein kleines Mitbringsel aus Sardinien.

Lieferdienste wie Lieferando gibt es in Köln viele. Der Markt ist umkämpft, doch nun wagt ein Hamburger Startup den Versuch, die Konkurrenz aufzumischen. Und zwar mit einem besonderen Konzept.

In Hamburg traten Pizzabäcker aus ganz Deutschland gegeneinander an. Sechs Plätze wurden vergeben.

In der Sünner Stube werden alpenländische Spezialitäten aufgetischt, mit einem mediterranen Touch.

Ofenfrische Zimtschnecken sind nicht nur total lecker. Zu Nestern und Osterhasen umgeformt macht Food-Bloggerin Mareike Pucka aus ihnen auch noch den perfekten Oster-Hingucker.

Gutbürgerliche Küche mit saisonalen und regionalen Farbtupfern bestimmen das lukullische Geschehen im Gasthaus Ohm Hein in Altendorf.

Das „Copenhagen Coffee Lab“ will mit edlem Café und handgemachtem Gebäck überzeugen. In Köln hat mittlerweile die zweite Filiale des dänischen Unternehmens eröffnet.

Ob Bowls, Sushi oder Burger – Die Kölner Gastroszene bietet einige abwechslungsreiche vegane Angebote. Wir stellen zwölf empfehlenswerte Adressen für den rein pflanzlichen Genuss vor.

Mit vielen Gästen aus München feierte das Brauhaus die offizielle Eröffnung. Auch bei den Kölnern kommt die bayerische Brauhaus-Tradition bisher gut an.

Die Bona'me-Filiale im Kölner Rheinauhafen gibt es seit 2009. In dieser Woche öffnete die bereits dritte Kölner Filiale, allerdings mit neuem Konzept: die Bona'me Factory im Gerling-Quartier.

Zum Tag der gesunden Ernährung: Ernährungsmedizinerin Anne Fleck verrät die perfekte Formel für den gesündesten Salat.

Mal einen Burger, mal ein Fertiggericht – ein Single kocht selten selbst. Dabei geht das ganz einfach und wäre gesünder.

Food-Bloggerin Doreen Hassek wollte sich nicht damit abfinden, dass sie keine Kartoffelpuffer mag. Das hat sich geändert, seit sie daraus Kartoffelwaffeln macht. Mit Lachstatar getoppt - ein Gedicht.

Nach den Karnevalstagen schloss die beliebte Bagatelle-Bar in der Kölner Südstadt ihre Pforten. Nun ist klar, wer der neue Mieter ist: ein bekanntes Gesicht der Kölner Gastro-Szene.

In der Corona-Auszeit nutzten die Betreiber die Gelegenheit zur Modernisierung - und hängten danach den Zusatz „2.0“ an. Wie es dort nun mundet, berichtet Michael Sachse.

Tolle Ideen aus sechs Kochbüchern für einen Brunch oder ein schönes Frühstück.

Kein Gewürz ist in Deutschland beliebter als Pfeffer. Er gehört auf jedes Steak und viele Gerichte. Welcher Pfeffer wozu passt, erklären Gewürzexperten.

Food-Bloggerin Doreen Hassek liebt die Kombi aus kandierten Orangen und fruchtigen Mangos. Beide Aromen vereint sie in der Kreation «Berliner Orange». Warum Berlin? Weil der Drink dort kreiert wurde.