Im Gasthaus Schneider junior in Troisdorf bilden Vater und Tochter ein perfektes Team.

Es war schon erweitertes Wohnzimmer, Büro oder Partyraum - Martina Windrath erzählt von ihrer Beziehung zum Kölner Café Feynsinn.

Fisch statt Fleisch, Maronen statt Hack: Hätten Sie gedacht, dass Königsberger Klopse so wandelbar sein können? Trotz Twists sind sie voller wohliger Kindheitserinnerungen – doch entdecken Sie selbst.

Suppensaison verlängert! Food-Bloggerin Doreen Hassek zeigt, wie man mit Lachs, Dill und Kartoffeln einen echten Omega-3-Kick auf den Tisch zaubert – perfekt für kalte Tage und hungrige Genießer.

Mit dem gewissen Etwas: Michael Sachse hat das Café kudos, den „Kaufmannsladen“ in der Bonner Südstadt und das Café Momo besucht.

Lesen Sie hier Ihr aktuelles Horoskop für diese Woche, zusammengestellt vom Kölner Astrologen Jan Reimer.

Unsere Lieblingssuppen gibt es an der Bar, unter japanischen Leuchtreklamen oder aus der Gulaschkanone. Fünf Anbieter aus der Region um Köln.

Die Redaktion gibt Ausflugstipps in Köln für die Zeit vom 20. bis zum 22. Februar.

Jetzt teilnehmen und sich die einmalige Chance sichern, 10×2 Tickets für Howard Carpendales emotionales Abschiedskonzert am 18. März 2026 in Köln zu gewinnen – bevor er für immer „Goodbye“ sagt!

Wie aus Jakobsmuscheln, Lauch und Quinoa ein raffiniertes Gourmetgericht entsteht – und warum selbstgemachtes Porree-Salz den Unterschied macht, erklärt ein Koch aus der Normandie.

Die Gäste im Provokateur sollen dazu angeregt werden, wortwörtlich über ihren Tassenrand zu schauen und beim Kaffee Neues zu entdecken.

Seit bald drei Jahren führt Ali Agu an der Horpestraße das „Siebzehn61“, eine Gaststätte der etwas anderen Art. Die Idee stammt aus Kuba.

Hoch her geht es im Gasthaus Krayer nicht nur an den tollen Tagen. Dafür sorgen die Gastgeber Monika und Thorsten Drees.

Dieses Gericht aus der Schul- und Kitaküche von In Via kommt auch zu Hause gut bei den Kindern an.

Bei In Via kochen inklusive Teams täglich für 7300 Kids. Chefkoch ist Antonino La Rocca.

Ein gutes Steak zu braten will gekonnt sein. Wer noch keine Erfahrung hat, sollte die Regeln von Bio-Koch Sebastian Junge beherzigen: Oder kennen Sie schon den Nadel-Trick?

Was gibt es Schöneres bei kaltem Wetter und Regen? In diesen Spas in Köln und Umgebung können Sie so richtig gut ausspannen.

Herzchen, Knusper und weiße Schoki: Diese Red Velvet Cookies von Food-Bloggerin Mareike Pucka sind blitzschnell gebacken und sorgen nicht nur am Valentinstag für verliebte Blicke!

Vom aggressiven Werkzeug zur poetischen Metapher: Das Arp Museum zeigt 45 Meisterwerke des verstorbenen Nagel-Künstlers Günther Uecker. Eine eindringliche Retrospektive über Verletzlichkeit und Widerstand in bewegten Zeiten.

Im LVR-Landesmuseum Bonn werden spektakuläre archäologische Funde aus Nordrhein-Westfalen präsentiert, darunter 380 Millionen Jahre alte Korallenriffe.

Wie gelingt gebackener Spitzkohl, der außen würzig und innen buttrig weich ist? In diesem Rezept setzen eine würzige Marinade und ein fruchtig-nussiges Topping das Gemüse neu in Szene.

Gastronom Suolangzelan, genannt Teki, ist in Tibet in einer Nomadenfamilie aufgewachsen, die mit Yaks und Pferden umherzog.

Der süß-salzige Mix im Überguss setzt den Cupcakes zur Kostümparty das Krönchen auf. Damit es passend zu Konfetti auch Funfetti gibt, füllt sie Food-Bloggerin Mareike Pucka mit Überraschungs-Streusel.

Michael Sachse stellt zwei neue Restaurants vor: Im Glücksbissen gibt es Teiggerichte aus China und das Fen bietet Sushi am Rande der Altstadt.