Michael Sachse hat fünf Restaurants in Köln und im Kölner Umland besucht, in denen das Geflügel derzeit auf der Speisekarte steht.

Küchenchef Thomas Gilles setzt mit der Umgestaltung auf Casual Fine Dining.

Farbenfrohe Herbstwanderung rund um die Lingesetalsperre bei Marienheide – Hofcafé und Kaffeerösterei m Wegesrand.

Plötzlich spielen auch junge Menschen Bingo. In Köln ist das Angebot an Veranstaltungen groß. Dabei geht es um mehr als Zahlen.

Wie werden übrig gebliebenen Kartoffeln zu einem knusprigen Ofengericht? Dieses Rezept von Food-Bloggerin Julia Uehren zeigt, wie einfach es geht – inklusive Dip-Idee mit Kräutern.

Ich geh mit meiner Laterne und meine Laterne mit mir. Wie hell leuchtet ihr Wissen rund um den Brauch von Sankt Martin? Hier erfahren Sie es.

Kein Foodtrend, keine exotische Zutat, kein Schnickschnack: Dieser Käsekuchen nach einem Familienrezept von Food-Bloggerin Doreen Hassek schmeckt einfach nach Kindheit und Liebe.

Handgezogene Nudeln sind die Spezialität des Hauses, dazu kommt eine spannende und üppige Beilagen-Karte.

Von Rap bis Schlager ist auf den Bühnen der Stadt im kommenden Monat alles dabei. Wir geben einen Überblick.

Erstmals führen 81 verschiedene Düfte durch eine Kunstausstellung. „Die geheime Macht der Düfte“ lässt Besucher Kunstgeschichte mit dem Geruchssinn erleben – von Myrrhe und Aderholz bis hin zu Schießpulver der Weltkriegs-Schlachtfelder.

Zu dem ursprünglichen Termin am 27. Juni kommt ein weiterer hinzu. Tickets für die zweite Show sind schon bald erhältlich.

Luitpold von Bayern ist Nachfahre des Mannes, der als Erfinder des Oktoberfestes gilt. Nun will er das Wiesn-Gefühl in den Tanzbrunnen bringen.

Ob bodenständiges Schnitzel auf dem Lüderich, kosmopolitische Küche mit Domblick oder ausgefallene Cocktails über den Dächern Kölns – unsere Gastro-Tipps führen Sie zu besonderen Orten in der Region.

Hier finden Sie ausgewählte Termine 2025 der Martinsumzüge in Köln.

Löffel für Löffel ist sie ein Genuss, die Panna Cotta – wenn sie denn richtig zubereitet ist. Tipps und Tricks, wie der Nachtisch à la italiana ein Gaumenkitzel wird.

Wer keine Lust auf die klassischen Halloween-Partys hat oder als Familie Zeit verbringen möchte, kann viele Angebote in Köln finden. Die Redaktion gibt einige Tipps für den inoffiziellen Feiertag.

Zu Halloween bietet das Rheinland spannende Erlebnisse wie Burgfeste, Gruselwanderungen und Themenparks für alle Altersgruppen.

Wo kommen eigentlich die Halloween-Bräuche her und wie hieß der Tag in der ursprünglichen Tradition? Testen Sie hier Ihr Wissen rund um den Grusel-Tag.

Das MINT-Festival in Köln bietet am 25. Oktober spannendes Experimentieren, Programmieren und Kreativitätserlebnisse für alle Altersgruppen bei freiem Eintritt.

Würstchen, Teig, Kürbiskerne: Daraus zaubert Food-Bloggerin Mareike Pucka essbare Spinnen, die gruselig aussehen - und lecker schmecken. Ideal für Kita, Schule oder die Halloween-Feier zu Hause!

Nicht nur im Veedel ist das Lokal wieder zu einem Anziehungspunkt geworden, auch Gäste aus dem weiteren Umfeld finden den Weg nach Lindenthal.

Wer genau hinschaut, findet in Köln viele attraktive Aktivitäten, die komplett kostenlos sind. Wir haben sechs Ideen zusammengestellt

Eine feine Spezialität empfiehlt Michael Scherz (für Fleischliebhaber) passend zur Saison mit einem zart geschichteten Türmchen aus mariniertem Wild und Pilzen - duftend wie der Herbstwald im Gebirge.

Wenn Chefkoch Michael Scherz Schnitzel macht, sind die "g'schmackig". Dabei ist er selbst Vegetarier.