Mit „The 5th Element“ erweitert der Zwei-Sterne-Koch nun sein Portfolio um ein weiteres, spielerisches Konzept.

Jessica König und Torben Förster servieren ihren Gästen, was auch zu Hause auf den Tisch kommt: Suppen, deftige Eintöpfe und Hausmannskost.

Karamellisierter Knoblauch, knuspriger Bacon und knackige Kürbiskerne: Mit dieser Pasta bringt Food-Bloggerin Julia Uehren den Herbst auf den Teller und sorgt für ein echtes Crunch-Erlebnis.

Im Bayenthaler Restaurant „Omagerichte“ wird gekocht wie früher – mit traditionellen Rezepten und Klassikern der Hausmannskost.

Manuel Tegtmeier hat im Juli 2024 das Restaurant im Zentrum von Sankt Augustin-Hangelar übernommen und setzt auf eine monatlich wechselnde Karte mit Weinbegleitung. Der 33-jährige Koch bringt eine ungewöhnliche Qualifikation mit.

Michael Sachse stellt fünf Lokale vor, auf deren Speiseplan Muschelgerichte aktuell im Fokus stehen.Welche Varianten werden aufgetischt? Und wie teuer ist eine Portion?

Nach dem Umbau sind neun neue Attraktionen, darunter Riesenrutschen, ein Laserlabyrinth, digitale Action-Spiele und Trampolin-Parcours dazugekommen.

Das Film Festival Cologne präsentiert vom 9. bis 16. Oktober die Höhepunkte internationaler Filmfeste - darunter hochpolitische Werke wie Nadav Lapids radikale Israel-Kritik „Yes!“ und Ulrich Köhlers Kolonialismus-Reflexion „Gavagai“.

Wärmende Cremesuppe mit nussigem Röst-Aroma und Kräuter-Salsa: Warum Kapern und grüner Pfeffer das Herbstgericht besonders machen, erklärt Food-Bloggerin Julia Uehren, die das Rezept kreiert hat.

Mit Kürbis lassen sich tolle Gerichte kochen – und auch backen. Julia Floß hat ihre fünf liebsten Kürbis-Rezepte für Sie zusammengestellt.

Simon Templeton betreibt ein Restaurant mit britischem Flair in Bad Neuenahr, das für seine Speisen und Fassbiere bekannt ist.

Das E-Paper der Rundschau bietet eine tägliche „Zeitreise“ mit originalen Titelseiten von vor fünfzig Jahren und spannenden historischen Einblicken.

Dem 22-jährigen Alim Abdushukur ist in Heumarkt-Nähe eine gastronomische Überraschung gelungen.

Köln-Marathon zieht am Sonntag durch Köln. Wir geben einen Überblick über den Streckenverlauf, zu Sperrungen am Sonntag und den sportlichen Aussichten der Akteure.

Der „NightWash-Club“ eröffnet am 22. Oktober in Köln. Er vereint Comedy, TV-Produktionen und Streaming in einer modernen Eventlocation.

Sein hauchdünner Boden ist knackig wie ein Cracker, der Belag mit Crème fraîche erfrischend. Food-Bloggerin Doreen Hassek hat den leichten Bruder der Pizza mit überraschender Senfnote interpretiert.

US-Stars wie Katy Perry oder Kultsänger wie Sting beehren die Domstadt im kommenden Monat.

Eine immersive Ausstellung in Köln-Ehrenfeld lässt die Grabkammer des Pharaos originalgetreu wiederauferstehen. Wir haben uns dort umgesehen.

Das Restaurant „Kölsch Kultur“ in Köln-Klettenberg bietet rheinische Küche, Kölsche Literatur und eine lebhafte, karnevalistische Atmosphäre.

Ob All-You-Can-Eat im bunten „Shaka Zulu“, exotisches Grillbuffet mit Zebra und Krokodil oder traditionelle Kaffeezeremonie – die Vielfalt des Kontinents spiegelt sich auch auf den Tellern wider.

Küchenchef Frank Winnen legt den Sauerbraten selber ein, für drei Wochen in Rotwein und Essig, ohne Wasser. Er legt Wert auf ehrliche Küche.

Das Restaurant Kluth in Ehrenfeld ist seit Anfang September eröffnet. Die Gründer legen Wert auf gehobene und nachhaltige Küche.

Das Düsseldorfer K20 zeigt die erste umfassende Ausstellung Europas über queere Künstler der Moderne. 130 Werke von 34 Kunstschaffenden erzählen von Pariser Salons, geheimen Liebschaften und offenem Widerstand gegen Konventionen.

Was passiert, wenn cremiger Joghurt, knackige Granatapfelkerne und würzige Linsen auf Auberginen treffen? Damit zeigt Food-Bloggerin Julia Uehren, wie aufregend einfaches Gemüse sein kann.