Hoch her geht es im Gasthaus Krayer nicht nur an den tollen Tagen. Dafür sorgen die Gastgeber Monika und Thorsten Drees.

Dieses Gericht aus der Schul- und Kitaküche von In Via kommt auch zu Hause gut bei den Kindern an.

Bei In Via kochen inklusive Teams täglich für 7300 Kids. Chefkoch ist Antonino La Rocca.

Ein gutes Steak zu braten will gekonnt sein. Wer noch keine Erfahrung hat, sollte die Regeln von Bio-Koch Sebastian Junge beherzigen: Oder kennen Sie schon den Nadel-Trick?

Was gibt es Schöneres bei kaltem Wetter und Regen? In diesen Spas in Köln und Umgebung können Sie so richtig gut ausspannen.

Herzchen, Knusper und weiße Schoki: Diese Red Velvet Cookies von Food-Bloggerin Mareike Pucka sind blitzschnell gebacken und sorgen nicht nur am Valentinstag für verliebte Blicke!

Vom aggressiven Werkzeug zur poetischen Metapher: Das Arp Museum zeigt 45 Meisterwerke des verstorbenen Nagel-Künstlers Günther Uecker. Eine eindringliche Retrospektive über Verletzlichkeit und Widerstand in bewegten Zeiten.

Im LVR-Landesmuseum Bonn werden spektakuläre archäologische Funde aus Nordrhein-Westfalen präsentiert, darunter 380 Millionen Jahre alte Korallenriffe.

Wie gelingt gebackener Spitzkohl, der außen würzig und innen buttrig weich ist? In diesem Rezept setzen eine würzige Marinade und ein fruchtig-nussiges Topping das Gemüse neu in Szene.

Gastronom Suolangzelan, genannt Teki, ist in Tibet in einer Nomadenfamilie aufgewachsen, die mit Yaks und Pferden umherzog.

Der süß-salzige Mix im Überguss setzt den Cupcakes zur Kostümparty das Krönchen auf. Damit es passend zu Konfetti auch Funfetti gibt, füllt sie Food-Bloggerin Mareike Pucka mit Überraschungs-Streusel.

Michael Sachse stellt zwei neue Restaurants vor: Im Glücksbissen gibt es Teiggerichte aus China und das Fen bietet Sushi am Rande der Altstadt.

Das Enat in Kalk ist nicht nur ein äthiopisches Restaurant, sondern soll auch eine kulturelle Einrichtung sein, in der man das Land kennenlernen kann.

Was passiert, wenn französische Puy-Linsen auf Mango, Granatapfel und gebratenen Seelachs treffen? Inga Pfannebeckers Salat überrascht mit jedem Bissen.

Wer nicht weit reisen kann oder will und lieber in einen Regionalzug als in den ICE steigt, findet hier eine Auswahl von Ausflugszielen ab Siegburg.

Das Betreiber-Duo des „Abang Toto's Malaysian Deli“ in Weidenpesch hat die Konzertverpflegung der Niehler „Kantine“ übernommen.

Michael Sachse stellt neue Restaurants in Bonn vor: Das Papis mit Pasta und Pizza vom Buffet und das Little Mexiko mit Tacos und Fajitas.

Von authentisch-japanischer Meisterküche bis zum familienfreundlichen All-You-Eat-Konzept: Die regionale Sushi-Szene bietet für jeden Geschmack das passende Erlebnis.

Der Aktionsmonat feiert 100-jähriges Bestehen. Auch in Köln findet ein Programm statt, das Schwarze Perspektiven in den Fokus rückt.

Im Restaurant Leon in Pulheim wird ambitioniert gekocht, auch der Weinkeller ist gut bestückt.

Cholera heißt ein deftiges Essen aus dem Schweizer Wallis. Der Name sollte nicht darüber hinwegtäuschen, wie lecker der Auflauf aus Kartoffeln, Lauch, Zwiebeln, Käse und Äpfeln ist.

In der „Bergischen Stube“ wird aus einem oft unterschätztem Klassiker ein handgemachtes Gemeinschaftserlebnis.

Herzhaft, wärmend und voller Aroma: Warum Schmorkohl wie von Oma ein Comeback feiert – und mit welchen Geheimtipps Bio-Spitzkoch Sebastian Junge ihn für das perfekte Ergebnis modern interpretiert.

Am Freitag, 23. Januar 2026, beginnt die 28. Ausgabe des internationalen Dokumentarfilm-Festivals „Stranger Than Fiction“ in Köln. Wir haben uns eine Auswahl der Beiträge vorab angesehen.