Unsere Gastro-Kritikerin Julia Floß war zu Besuch im „Juju & Lu“, ein vielversprechendes französisch-asiatisches Restaurant am Salierring.

Die Bar „Der schwarze Hase“ auf der Heliosstraße ist Nachfolger der „Stapel.Bar“. Hier gibt es Tequlia mit Aktivkohle und alkoholfreiem Gin mit Blaubeere.

In unserer Kolumne „Wie geht’s?“ dreht sich alles um das richtige Verhalten – ob beim Essen oder im Gespräch. Diesmal erklärt Restaurant-Chef Vincent Moissonnier, wie man beim Essen den richtigen Sitzplatz findet.

Der Kölner Christoph Schrader hat mit „Knödelfein“ eine Neuinterpretation des Knödels geschaffen, nachdem er in seinem Bürojob nicht mehr zufrieden war.

In der Mülheimer Schanzenstraße ist in letzter Zeit viel Neues passiert. Wir haben uns das Viertel bei einem Spaziergang genauer angesehen und geben Freizeittipps für die Schäl Sick.

Wohin soll es denn diesmal gehen? Der Moderator und Autor Nilz Bokelberg empfiehlt in seinem neuen Buch „Nice to meet you, Köln!“ einige seiner Lieblingsorte in der Stadt. Wir dürfen ein paar davon vorstellen.

Nilz Bokelberg hat ein neues Buch geschrieben. Es heißt „Nice to meet you, Köln!“ und handelt von mehr, als sehenswerten Orten in der Stadt. Ein Gespräch über die kölsche Seele, Klüngel und Kölner Karneval.

Der Anteil der Menschen, die sich bewusster, vegetarisch oder vegan ernähren, steigt kontinuierlich. Diese Entwicklung spiegelt sich auch in der Gastronomie wider.

Die im Sommer neu eröffnete Bar im Hotel Wasserturm ist auch mit einem ambitionierten Küchenkonzept gestartet, unser Gastrokritiker hat getestet, wie gut die Gerichte neben den Drinks bestehen.

Im Quiz Room an der Maybachstraße können die Besucher auf den Spuren von Günther Jauchs Millionenquiz wandeln - allerdings ohne TV-Aufzeichnung und Publikum. Ein Spaß für alle, die alle „Escape Rooms“ durch haben.

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Kann man Heiligabend schmecken? Ja, sagt Food-Bloggerin Doreen Hassek. Für sie gehört dazu Eierlikör - genau wie der Christbaum und große Kinderaugen. Dieses Bild hat sie in einer Torte eingefangen.

Schraubverschlüsse mögen bequem sein, doch in Sachen Tischkultur kommt nichts an das Korkenziehen heran. Eine kleine Werkzeugkunde.

Willkommen auf unserer komplett überarbeiteten Webseite! Wir haben rundschau-online.de grundlegend neugestaltet – ein frischer Look, bessere Technik, mehr Übersicht. Ein Überblick.

Pilze sind extrem vielseitig und machen sich auch in der fleischfreien Küche gut.

Bei Blogger Manfred Zimmer landen die gelben Früchtchen neben Pilzen in der Pasta.

Wir stellen wunderbare Wanderungen aus der Region vor.

Wir haben ein paar tolle und gruselige Tipps aus der Redaktion zusammengetragen.

Elf Ausflugsideen für Köln, bei denen das Portmonee nicht zu sehr leidet.

Und was macht Brot für viele unverträglich? Alexander Onasch hat Antworten.

Wie und wo der kulinarische Neuanfang an der Ahr gelingt.

Das ist der Trend zu Schüssel-Gerichten nach dem Baukastenprinzip.

So gelingen Lieblingsgerichte aus der Kindheit als pflanzliche Variante.

Sie liegen am See, in einer Baumkrone oder auf einer Kuhweide und sind nah.