Das Smörrebröd schließt schon seit drei Jahren eine gastronomische Lücke an der Subbelrather Straße. Im nächsten Jahr sollen Gäste auch draußen sitzen.

Ein weiteres Café in Sülz? Inhaber Ibrahim Isiksoy will dem Mix in seinem Veedel noch eine besondere Note zufügen. Bei ihm wird alles selbst hergestellt.

Für jedes Gericht sind auf der Karte die genauen Kalorien und Makronährstoffe angegeben - ein wichtiges Argument, um die Zielgruppe anzulocken.

„Zimt & Zucker“ begann mit einem Marktstand in Bergisch Gladbach. Nun gibt es ein neues Café an der Dellbrücker Hauptstraße.

Der Kölner Koch ist Inhaber und Küchenchef des Zwei-Sterne-Restaurants „Ox & Klee“. Auch zwei andere Preise gingen nach Köln.

Michael Sachse hat fünf Restaurants in Köln und im Kölner Umland besucht, in denen das Geflügel derzeit auf der Speisekarte steht.

Küchenchef Thomas Gilles setzt mit der Umgestaltung auf Casual Fine Dining.

Handgezogene Nudeln sind die Spezialität des Hauses, dazu kommt eine spannende und üppige Beilagen-Karte.

Küchenchef Maarten Feldmeijer kochte mit seinem Team bereits für Elton John oder Johnny Depp.

Ob bodenständiges Schnitzel auf dem Lüderich, kosmopolitische Küche mit Domblick oder ausgefallene Cocktails über den Dächern Kölns – unsere Gastro-Tipps führen Sie zu besonderen Orten in der Region.

Nicht nur im Veedel ist das Lokal wieder zu einem Anziehungspunkt geworden, auch Gäste aus dem weiteren Umfeld finden den Weg nach Lindenthal.

Ricarda Frank hat an der Berrenrather Straße die Bäckerei Koorn eröffnet. Lange Schlangen vor der Tür sind dort seitdem kein seltener Anblick.

Mit „The 5th Element“ erweitert der Zwei-Sterne-Koch nun sein Portfolio um ein weiteres, spielerisches Konzept.

Jessica König und Torben Förster servieren ihren Gästen, was auch zu Hause auf den Tisch kommt: Suppen, deftige Eintöpfe und Hausmannskost.

Im Bayenthaler Restaurant „Omagerichte“ wird gekocht wie früher – mit traditionellen Rezepten und Klassikern der Hausmannskost.

Manuel Tegtmeier hat im Juli 2024 das Restaurant im Zentrum von Sankt Augustin-Hangelar übernommen und setzt auf eine monatlich wechselnde Karte mit Weinbegleitung. Der 33-jährige Koch bringt eine ungewöhnliche Qualifikation mit.

Michael Sachse stellt fünf Lokale vor, auf deren Speiseplan Muschelgerichte aktuell im Fokus stehen.Welche Varianten werden aufgetischt? Und wie teuer ist eine Portion?

Dem 22-jährigen Alim Abdushukur ist in Heumarkt-Nähe eine gastronomische Überraschung gelungen.

Das Restaurant „Kölsch Kultur“ in Köln-Klettenberg bietet rheinische Küche, Kölsche Literatur und eine lebhafte, karnevalistische Atmosphäre.

Ob All-You-Can-Eat im bunten „Shaka Zulu“, exotisches Grillbuffet mit Zebra und Krokodil oder traditionelle Kaffeezeremonie – die Vielfalt des Kontinents spiegelt sich auch auf den Tellern wider.

Küchenchef Frank Winnen legt den Sauerbraten selber ein, für drei Wochen in Rotwein und Essig, ohne Wasser. Er legt Wert auf ehrliche Küche.

Das Restaurant Kluth in Ehrenfeld ist seit Anfang September eröffnet. Die Gründer legen Wert auf gehobene und nachhaltige Küche.

Das „Latio“ in der Vorgebirgstraße ist Vergangenheit, am 1. September schloss es seine Türen. Ab 1. Dezember öffnet hier ein neues Restaurant.

Neu in der Alten Tuchfabrik: Im Café Amann serviert Margret Neugebauer selbst gebackenes Brot, Quiche & Kuchen im Industrial-Ambiente.