Nach sechs Jahren ohne GastroCafé Ume eröffnet im Kölner Museum für Ostasiatische KunstAuf der Karte finden sich neben europäischen Café-Klassikern viele vietnamesische Einschläge. Im Sommer könnte das Café zur Weinbar werden.VonSimon WestphalMerkenMerken
Henns GeschmackssacheIm ehemaligen Kuckuck in Köln wird jetzt anatolisch gekochtAus dem Landhaus Kuckuck wurde das „Mâîde“. Es hat bei FC-Fans schon von sich reden gemacht, weil es kein Kölsch gibt.MerkenMerken
Beliebtes Café„Toré“ im Agnesviertel ist geschlossen – Räumung steht bevorDas Café Toré an der Neusser Straße hat geschlossen, weil ihm der Mietvertrag gekündigt wurde. Zuvor hatte die Inhaber-Familie in den Laden investiert.VonBernd SchöneckMerkenMerken
Schönste Sommerterrasse gesuchtKöln-Business schreibt 10.000 Euro Preisgeld ausDie Betriebe können sich bis zum 1. Juni anmelden. Die Kölnerinnen und Kölner können vom 2. Juni bis 8. Juli ihre Lieblingsgastronomie wählen.MerkenMerken
Haus EichendorffNeuehrenfelder Gastro-Klassiker mit neuem Namen und KonzeptWo früher in der Kölner Ottostraße deftige Wirtshausküche serviert wurde, reisen Gäste jetzt kulinarisch nach Italien.MerkenMerken
Mit Himbeere und PuffreisWie „Tante Tobi“ die Nussecke in Köln neu erfandDer Kölner Doktorand Tobias Jansen hat eigene Nussecken-Varianten kreiert, die er nun in verschiedenen Kölner Cafés und Läden verkauft.VonSusanne Esch MerkenMerken
LieblingsortKölns erste Wermut-Bar: Warum im „A Ver“ in Sülz eine wunderbare Kultur gepflegt wirdDie Geschwister Ruckes bringen den spanischen Aperitivo nach Sülz - das ist in vielerlei Hinsicht eine gute Nachricht.VonJulia FloßMerkenMerken
Abschied von der Gastro-RomantikWie in Kölns großen Brauhäusern wirklich gekocht wirdNach wie vor wird in großen Kölner Brauhäusern frisch gekocht – doch bedient man sich dabei modernster und effizienter Methoden.VonJan WördenweberMerkenMerken
Henns GeschmackssacheDa Damiano am Kölner Dom lebt italienische GastfreundschaftNah am Dom gelegen könnte man eine Touri-Falle vermuten. Aber das italienische Ristorante lohnt einen Besuch - warum, beschreibt Carsten Henn.MerkenMerken
Jeunes RestaurateursSpitzenköche treffen sich in Köln – Ksta-Leser gewinnen Rundgang bei GenussmarktSpitzenköche präsentieren in Köln ihre Spezialitäten. Sechs Leserinnen und Leser des „Kölner Stadt-Anzeiger“ durften sich exklusiv beim Genussmarkt durchprobieren.VonMaria GambinoMerkenMerken
Kölner SüdstadtWarum das „Underdog Espresso“ mehr ist als ein Hipster-CaféIn der ehemaligen Apotheke gibt’s jetzt Matcha und Schokoladen-Miso-Brownie. Wie das schmeckt, hat Julia Floß für uns erkundet.VonJulia FloßMerkenMerken
„Wird spürbar unsere Gaststätte sein“Kasalla-Brauhaus in Köln soll im Sommer eröffnenAn der Aachener Straße wird noch gebaut und gewerkelt: Mit etwas Verzögerung soll das „Marie&Johann“ im Sommer eröffnen, sagt Basti Campmann.VonMaria GambinoMerkenMerken
NeueröffnungHerr Fernando kocht in der ehemaligen „Sülzburg“ portugiesischDas lange leerstehende Lokal an der Sülzburg-/Zülpicher Straße hat wieder geöffnet: Fernando Castanheira serviert dort nun portugiesische Küche.VonSusanne Esch MerkenMerken
Traditionslokal in KölnNeue Eigentümer suchen Pächter für das „Treppchen“Nachdem das Gasthaus in Rodenkirchen einen neuen Eigentümer hat, läuft jetzt die Suche nach Betreibern. Ganz Köln wartet auf die Wiederbelebung.MerkenMerken
Tradition trifft NeuinterpretationHaus Schmitz bietet kölsche Tapas und Craftbiere in RodenkirchenDas Haus Schmitz in Rodenkirchen kombiniert kölsche Tradition mit Tapas und bietet rund 67 Bierarten. Der junge Wirt ist erst 24 Jahre alt.VonSandra MildenMerkenMerken
Pasta-Bar statt Gyros-LadenDas Scarpetta ist das neue italienische Wohnzimmer von WiddersdorfDer persische Inhaber Pouria Pasokh lernte in Perugia das Kochen, lässt aber auch Aromen anderer Länder in seine Gerichte einfließen.VonSusanne Esch MerkenMerken
Snacks und leichte KostDas „Nosh“ ist neu hinterm Bauzaun in RodenkirchenNoch liegt es hinter dem Bauzaun des Bezirksrathauses: Das „Nosh Deli & Café“ bietet Panini, Snacks und gesunde Salate mitten in Rodenkirchen.VonSandra MildenMerkenMerken
RestaurantkritikSo schmeckt es im Restaurant Kluth - Innovative Ideen, kleine KritikpunkteDas Kluth ist ein schöner Beweis dafür, dass Spitzenküche auch in Vierteln wie Ehrenfeld laufen kann, die gastronomisch nach anderen Regeln funktionieren.VonJohannes J. ArensMerkenMerken
Fleischlos glücklichDas Kölner Sternerestaurant Pottkind kocht einen Monat lang nur vegetarischSternekoch Enrico Sablotny und sein Team wollen zeigen, dass Spitzenküche auch ohne Fleisch und Fisch funktioniert.VonSimon WestphalMerkenMerken
Café in Nippes„Frau Mexi“ serviert zum Heißgetränk eigene KunstwerkeMit ihrem eigenen Café an der Niehler Straße hat sich Nicole Mexner einen Traum erfüllt. Die kunstaffine Inhaberin bietet eine überraschend vielfältige Karte.VonBernd SchöneckMerkenMerken
Kaiserschmarrn in KölnDas „Tiroler Stübchen“ ist zurück in EhrenfeldGulasch-Automat, Leberkäs-Semmel, Kaiserschmarrn und Kaffee-Flatrate: Marcel Montaperti hat in Ehrenfeld sein Tiroler Stübchen eröffnet.VonLioba LeppingMerkenMerken
Gastro-Szene in KölnIn die „Sülzburg“ und den „Waschsalon“ ziehen neue BetreiberZwei länger leerstehende Lokale sind wieder vergeben: „Herr Fernando“ und „Hanoi Vibes“ werden die Zülpicher Straße gastronomisch ergänzen.VonSusanne Esch MerkenMerken
Gastro-SzeneDiese drei neuen Cafés gibt es in BonnMit dem gewissen Etwas: Michael Sachse hat das Café kudos, den „Kaufmannsladen“ in der Bonner Südstadt und das Café Momo besucht.VonMichael SachseMerkenMerken
Neues Lokal im Kwartier LatängKölner Gastro-Größen eröffnen zweites WallczkaMit ihrem neuen Lokal setzen Julia Wallstab und Iga Raczka auf ein Bistro-Konzept mit Langos, Mezze und Naturweinen.VonTim SchellenbachMerkenMerken
Streit um WintergartenRestaurant-Betreiber in Köln-Dellbrück bangen um ihre ExistenzWegen einer fehlenden Baugenehmigung darf der Wintergarten von „Nikos Ouzeria“ nicht mehr genutzt werden. Das bringt die Betreiber an den Abgrund.VonRika KulschewskiMerkenMerken