Gulasch-Automat, Leberkäs-Semmel, Kaiserschmarrn und Kaffee-Flatrate:  Marcel Montaperti hat in Ehrenfeld sein Tiroler Stübchen eröffnet.

Zwei länger leerstehende Lokale sind wieder vergeben: „Herr Fernando“ und „Hanoi Vibes“ werden die Zülpicher Straße gastronomisch ergänzen.

Mit dem gewissen Etwas: Michael Sachse hat das Café kudos, den „Kaufmannsladen“ in der Bonner Südstadt und das Café Momo besucht.

Mit ihrem neuen Lokal setzen Julia Wallstab und Iga Raczka auf ein Bistro-Konzept mit Langos, Mezze und Naturweinen.

Wegen einer fehlenden Baugenehmigung darf der Wintergarten von „Nikos Ouzeria“ nicht mehr genutzt werden. Das bringt die Betreiber an den Abgrund.

Gastronom Suolangzelan, genannt Teki, ist in Tibet in einer Nomadenfamilie aufgewachsen, die mit Yaks und Pferden umherzog.

Michael Sachse stellt zwei neue Restaurants vor: Im Glücksbissen gibt es Teiggerichte aus China und das Fen bietet Sushi am Rande der Altstadt.

Das Da Nino in Overath kommt bald mit einem neuen Konzept zurück – das Ambiente soll bleiben.

Das Enat in Kalk ist nicht nur ein äthiopisches Restaurant, sondern soll auch eine kulturelle Einrichtung sein, in der man das Land kennenlernen kann.

Das Betreiber-Duo des „Abang Toto's Malaysian Deli“ in Weidenpesch hat die Konzertverpflegung der Niehler „Kantine“ übernommen.

Nach dem Psychologie-Studium hat Pola Held ihre Backleidenschaft zum Beruf gemacht. Mit ihrem „Polz Cake Studio“ zog sie in ehemalige Lagerräume eines Burger-Ladens.

Sascha Bobb verlor durch Corona neun Monate seinen Geschmackssinn. Bekannt wurde er jetzt durch eine YouTube-Serie und betreibt seit Dezember das „Onda“ in der Händelstraße.

Alles wird mit Liebe von Hand hergestellt im Café Lilu an der Weißer Straße im Wohngebiet. Der Carsili-Kaffee stammt aus eigener Röstung.

Marco Spürck und Andrea Schulz beleben den Flittarder Hof erfolgreich neu. Wie sie alte Gäste zurücklockten und die Dorfgemeinschaft stärken.

Franzbrötchen, gefüllte Croissants, Arancini - Luigis süße Ecke macht ihrem Namen alle Ehre und sorgt neuerdings für Schlangen vor der Tür in Sülz.

Die Cousins Denis Bushi und Kristjan Suta bringen frischen Wind in die griechische Küche. Seit einigen Tagen führen sie das Restaurant „Olea“.

Die Bickendorfer Kultkneipe „Im Rondellchen“ wird weitergeführt, die beiden Töchter des bisherigen Wirtes übernehmen die Traditionsstätte.

Nach Jahren in Rodenkirchen und Pulheim ist das italienische  Restaurant nun in der Südstadt zu finden. Die Karte ist klein, die Weinauswahl riesig.

Chefkoch Özgür Altunkaya vereint im „Mahal Antiochia“ türkische, arabische und kurdische Einflüsse auf die Küche. Ein Besuch beim Chefkoch in seiner Küche

Quereinsteiger Bernhard Heiming betreibt in der Nähe der Zoobrücke das Restaurant „Fux“.

Das „Da Enzo“ ist eine Mülheimer Institution. Seit 1989 steht das kleine Restaurant mit Platz für etwa 30 Gäste, etwas versteckt in der Regentenstaße.

Chinesisch, Thai oder Vietnamesisch– nicht immer ist die Küchenrichtung der neuen Generation von Asia-Restaurants leicht zu erkennen. Unser Autor Johannes J. Arens erklärt, wie es dazu kam.

Michael Sachse hat fünf Restaurants besucht, in denen Hirsch, Wildschwein, Hase und Fasan den Ton angeben

Die beliebte Burgerkette „Burgermeister“ hat nun nach ein paar Umwegen die lang ersehnte Filiale in Köln eröffnet.