Exotische Früchte bringen Vielfalt und neue Aromen auf den Teller, viele davon sind hierzulande noch eher unbekannt. Dank Online-Händlern kann man sie heute unkompliziert nach Hause liefern lassen.

Der 28. Rundschau-Webbewerb startet im September. Schülerinnen und Schüler recherchieren online und gewinnen Geld- und Sachpreise.

Ceviche ist ein peruanisches Gericht, das aus rohem Fisch besteht, der in Limettensaft mariniert wird. Diese Methode ist für Food-Bloggerin Doreen Hassek perfekt für ein erfrischendes Sommergericht.

Die Veranstaltung „Sommer Köln 2025“ bietet kostenlose Musik, Theater und Akrobatik vom 12. Juli bis zum 26. August. Ein Überblick

Sonntags geht es schnurstracks ab auf die Couch und es wird „Tatort“ geschaut? Oder können Sie dem Ganzen so gar nichts abgewinnen? Wir finden es heraus!

Im „a comer!“ kocht Jonathan Cachique Gerichte, wie sie schon seine Mutter gekocht hat.

Im Brauhaus Bönnsch bietet die Küche rheinische Klassiker und vegetarische Optionen, während einzigartiges Bier ausgeschenkt wird.

Hauchdünne Scheiben statt grober Würfel sind das Geheimnis dieses sommerlichen Melonensalats. Doch Food-Bloggerin Julia Uehren hat nicht nur an der Textur gedreht, sondern auch am Dressing.

„Die Bibel muss an die frische Luft“ heißt es im kirchlichen Norden Oberbergs. Und das hat die Gemeinde St. Nikolaus ganz wörtlich genommen.

Ab dem 19. September bietet Köln eine immersive Frida Kahlo Ausstellung mit Projektionen ihrer Kunstwerke und eigens komponierter Musik.

Im Sommer darf es fruchtig sein. Mit diesen einfachen Rezepten lassen sich Schokoladen- und Frucht-Mousse schichten - und mit knackiger Waffel verzieren.

Leonie und Andreas Schiffer starten mit Biergarten und Events, Frühstücksbuffet gibt es ab Herbst.

Unser Lieblingseis schmeckt nach Aperol Spritz, Basilikum oder Mozartkugel und kommt in allen Formen und Farben. Tipps der Redaktion

Die rheinische Küche hat so einiges zu bieten – kulinarisch wie sprachlich. Jeder kennt den „halve Hahn“, aber wie sieht es mit dem „kölsche Kaviar“ aus? Hier geht es lang.

Mit vier Bieren vom Fass und deftigen Gerichten verwöhnt Riccardo Cogliano seine Gäste in der Kölschbar.

Die Gastronomie-Landschaft in Köln ist im stetigen Wandel. Neue Restaurants und Konzepte gibt es an jeder Ecke. Unser Autor Johannes Arens hat sich drei spannende Neueröffnungen angeschaut.

Beim Tag der Architektur stehen am Wochenende mehr als 150 Gebäude in Nordrhein-Westfalen für Besucher offen.

Gratisangebote verschenkt der Museumsdienst anlässlich seines  60-jährigen Bestehens.

Was ein Halver Hahn und ein Köbes sind, wissen sicher die meisten. Aber wie gut kennen Sie sich wirklich in der Welt der Brauhäuser aus? Testen Sie hier ihr Wissen.

Inspiriert vom Töpfe gucken in einer kleinen griechischen Taverne, zauberte Food-Bloggerin Doreen Hassek eine ungewöhnliche Lasagne mit Fetawürfeln und Schafskäsegewürz.

Internationale Fachmesse lockt viele Besucherinnen und Besucher nach Köln – auch viele Shows und Vorträge warten auf die Interessierten. Ein Rundgang

Viele der Gerichte sind auch abseits des Frühstückstischs Dauerbrenner in der arabischen Küche.

Zum Sonne tanken, Gesellschaft genießen oder auf einem Ausflug –  Biergarten-Tipps in Köln und von der Eifel bis ins Bergische.

Glamping in Twente: Nur zweieinhalb Stunden von Köln entfernt trifft Naturidylle auf Komfort – ideal für ein entspanntes Wochenende im Grünen.