Michael Sachse hat diesmal acht Ausgehtipps für die Feiertage zusammengetragen mit Leckereien vom Brunch bis zum Acht-Gänge-Menü.

Das „Bouldereck“ im Lechenicher Wirtschaftspark eröffnet offiziell am 12. April. Am Eröffnungstag ist der Eintritt kostenlos.

Wie Helge Holzenburg und Florens Holsten zum Namen „Hans und Franz“ gekommen sind, das müssen sie immer wieder erzählen.

Mit nur 19 Jahren startete der Restaurantbetreiber Batuhan Kolkilic in die Gastronomie-Szene, nun eröffnet er am Hohenzollernring bereits sein drittes Lokal.

Die zehnte Ausgabe der Messe findet von Freitag bis Sonntag in der Kölner X-Post statt. Am Freitag ist der Eintritt frei.

Fast versteckt ist das Restaurant „Lengeling & Bialy“ in Köln-Junkersdorf. Nur ein dezenter Hinweis über der Eingangstür weist den Weg.

Unsere Redakteurinnen und Redakteure verraten ihre Lieblingsorte auf der rechten Rheinseite.

Spinat schmeckt von roh bis Rahm: Hier kommt eine leckere Dipvariante von Food-Bloggerin Julia Uehren. Dafür wird frischer Blattspinat in der Pfanne gedünstet. Feta und Joghurt liefern die Cremigkeit.

Fabelwesen, Geisterreiter, Dinosaurier: Im Wildgehege gab es neben den üblichen Attraktionen beim Frühlingsfest viel zu bestaunen

„Ich koche das, was die Gäste möchten“, sagt Peter Schmitz. Gemeinsam mit seiner Ehefrau Yvonne betreibt er das Restaurant-Café Rolandsburg in Morsbach.

Im „La Cuisine“ in Dellbrück bietet Marlon Rademacher französische Crossover-Küche.

Chefkoch Marlon Rademacher (La Cuisine) reicht zu grünem Spargel mit  Spitzmorcheln und Bärlauchschaum eine besondere Nudelsorte: Fregola Sarda.

Erst im Juni 2024 erfolgte der erste Spatenstich auf dem ehemaligen Güterbahnhofgelände. Nicht mal ein Jahr später meldet die Stadt planmäßig Vollzug.

Altkanzlerin Angela Merkel hat den wahrscheinlichen neuen Regierungschef jüngst als jemanden beschrieben, „der eher das Sauerland verkörpert“. Was könnte sie damit gemeint haben? Eine Annäherung

Das Wallraf-Richartz-Museum in Köln präsentiert die „Schweizer Schätze“ mit Werken berühmter Impressionisten aus der Sammlung Langmatt.

Nguyen Van Loc hat das Restaurant „Saitoky“ am THC Kronenbusch an der Ludewigstraße eröffnet.

Ein gutes Ranchgewürz muss herzhaft und würzig sein. Und es passt hervorragend zu Hähnchenflügeln, findet Food-Bloggerin Mareike Pucka, die hier ihren Mix vorstellt.

In Köln lockt der Frühling in die Natur – auch auf der rechten Rheinseite. Wir stellen sechs Parks auf der Schäl Sick vor.

Wildpferde im Merfelder Bruch, Schmetterlinge in der Eifel oder Flamingos im Münsterland – die schönsten Ausflüge zum Tiere beobachten.

Vor 165 Jahren wurde der Kölner Zoo gebaut und in sagenhaften neun Monaten bis zum 22. Juli 1860 komplett fertiggestellt. Das wird gefeiert.

Mit schwarzem Tafellack oder Goldlack besprüht: Diese sechs Eier machen etwas her am Osterstrauch und sind ganz leicht zu gestalten.

Für ein besonderes Geschmackserlebnis muss es nicht immer nach Köln oder Düsseldorf gehen. Auch der Rhein-Erft-Kreis hat Einiges zu bieten.

Lust auf Kibbeling in Overath? Oder einen toll geräucherten Fisch aus der Ahr? Lieber schick Austern essen in Köln? Wir haben einige tolle Gastro-Tipps zusammengestellt.

Schnell ins Grüne, aber wohin? Wir geben Ihnen zwölf Ausflugstipps in Parks und Wälder, die Sie schnell mit der Bahn erreichen können.