Von der traditionellen Rösterei bis zum modernen Café mit selbst gerösteten Bohnen – hier kommen Kaffeeliebhaber auf ihre Kosten.

Tofu? Da kann mittlerweile wohl jeder mitreden. Bei Tempeh ist das anders. Was Sie vor dem ersten Ausprobieren wissen sollten.

Was tun, wenn ein anderer Spaziergänger seinen Hund nicht anleint? Das erklärt der Kölner Hunde-Therapeut Masih Samin in Teil 1 unserer Serie.

Bekannt wurde Rach als der Restaurant-Tester. Heute ist er unter anderem Kochbuch-Autor und Podcaster. Ein Rezept aus seinem neuen Kochbuch.

Das Familienrestaurant Pöttgen ist eine Neuehrenfelder Institution – seit 1907! Aber schmeckt es dort auch? Das hat Carsten Henn getestet.

Food-Blogger Manfred Zimmer hat den Radicchio für sich entdeckt. Bei ihm landet er nicht roh im Salat, sondern geschmort auf dem Teller. So schmeckt er weniger bitter und passt gut zu Hörnchennudeln.

„Wir kochen rheinisches Lebensgefühl“, lautet die Maxime des Hausherrn. Die Leber, serviert mit Kartoffelpüree und gemischtem Salat, ist der absolute Renner.

Rasante Abfahrten und schwindelerregende Höhen – drei Ausflugstipps mit viel Action zum Ferienstart.

Cidre, Cider und Ebbelwoi – unsere Weinexpertin erklärt, welche Unterschiede es beim Apfelwein gibt und verrät, welcher Wein am besten schmeckt.

Koch Marvin Bruditz hat  bereits in verschiedenen Sterneküchen gearbeitet und lässt die Erfahrungen nun in sein erstes eigenes Restaurant einfließen.

Das Film Festival Cologne zeigt zwischen dem 19. und 26. Oktober spannende neue Spielfilme, Dokumentationen und Serien. Ein Überblick

Wer nach der WM auch mal seine Basketball-Skills testen will, kann das auf vielen Courts in Köln tun. Ein Kölner Profi verrät, welche besonders gut sind.

In Köln-Mülheim hat ein Paar die ehemalige Kölschkneipe „Brückeneck“ abgelöst. Neben Pastagerichten gibt es neapolitanische Pizzakreationen.

Puristisch und stilvoll wie in Skandinavien: Das Café Holm möchte Ruhepol im hektischen Alltag sein und schafft das auch mit besten Törtchen.

Von der Südstadt nach Ehrenfeld, die Venloer, die Zülpicher, die Innere Kanalstraße: Wir geben Tipps für sichere Alternativrouten.

Egal, was man in diesen Auflauf so alles unterbuttert – die Pfifferlinge machen ihn delikat. Food-Bloggerin Mareike Pucka denkt dabei auch an die Kids, die leicht ihr eigenes Förmchen backen können.

Michael Sachse hat die Wirtschaft „Hinger d´r Heck“ in Rodenkirchen besucht. Das Traditionslokal in Familienhand bietet gutbürgerliche Küche.

Wenn Rothirsche auf Brautschau gehen, ist ihr Röhren oft kilometerweit zu hören. Wo man das Naturschauspiel jetzt erleben kann.

Die schönsten Weinregionen rund um Köln mit tollen Einkehr- und Kulturtipps.

La Dolce Vita in Köln: Im Flagship-Store des italienischen Unternehmens Campari im alten ABS ist sogar das Mischverhältnis für den beliebten Aperitif vorgegeben.

Warum vor allem der richtige Mahlgrad überhaupt das wichtigste für den perfekten Kaffee ist, verraten zwei Kaffee-Profis.

Rund um die Zeit der Oktoberfeste haben Brezeln Hochkonjunktur. Wer sie nicht backfrisch vertilgt, muss sie aber nicht wegwerfen. Sie lassen sich noch verwerten, ob als Knödel, Flammkuchen oder Toast.

Bei dem Italiener im Kölner Süden kocht bereits die zweite Generation mit viel Herzblut Klassiker. Aber auch neue Gerichte gelingen.

Wenn Food-Bloggerin Doreen Hassek auf Reisen geht, kann man davon wunderbar profitieren. Als Mitbringsel serviert sie kulinarische Entdeckungen - wie diesen Salat von Francesco auf Sizilien.