Gastrokritiker Carsten Henn hat die gastronomischen Highlights des Jahres 2023 gekürt. In dieser Woche stellen wir Ihnen jeden Tag eine seiner Top-Adressen vor, heute Teil 6.

Gastrokritiker Carsten Henn hat die besten Restaurants des Jahres 2023 gekürt. In dieser Woche stellen wir Ihnen jeden Tag eine seiner sechs Top-Adressen vor, heute Teil 5.

Gastrokritiker Carsten Henn hat die besten Restaurants des Jahres 2023 gekürt. In dieser Woche stellen wir Ihnen jeden Tag eine seiner sechs Top-Adressen vor, heute Teil 4.

Unser Gastrokritiker hat seine besten Restaurants 2023 gekürt. In dieser Woche stellen wir jeden Tag eine seiner sechs Top-Adressen vor, heute Teil 3.

Die „Zabala Wines Vinoteca“ in Frechen bietet internationale Küche mit einem Touch Ecuador. Wie es Gastrokritiker Carsten Henn dort gefallen hat.

Gastrokritiker Carsten Henn hat die besten Restaurants des Jahres 2023 gekürt. In dieser Woche stellen wir Ihnen jeden Tag eine seiner sechs Top-Adressen vor, heute Teil 2.

Das „Haus Eichendorff“ in Neuehrenfeld ist ein Ableger der Gasthaus-Institution in Nippes. Kann es mithalten? Julia Floß hat's ausprobiert.

Grischa Herbig war Küchenchef im Sternerestaurant La Société, jetzt kocht er in der „Bredouille“. Für uns hat er ein kölsches Weihnachtsmenü zum Nachkochen kreiert.

Im vergangenen Jahr explodierten die Preise für Gänseessen in vielen Kölner Restaurants. Wie sieht es 2023 aus? Was macht die Gans so teuer?

Seit Ende November hat das Lokal Mekselina in Weiß eine neue Besitzerin, die neben mediterranen Gerichten auf den süßen Gaumen achtet.

Lars Stolle hat die älteste Gaststätte im rechtsrheinischen Köln wiederbelebt. Der Wirt kochte vorher in den beliebten Kölner Restaurants der „Bagatelle“.

Der Kölner Sterne-Gastronom weiß, welche Regeln beim Bestellen im Restaurant gelten und worauf gute Gastgeber achten sollten, wenn sie einladen.

Im April hat der Koch Dominik Eßer das Restaurant mit seiner Frau eröffnet. Gastrokritiker Carsten Henn hat es getestet.

Gastronomen zahlen bis zu 30 Prozent an die Auslieferer und sind mittlerweile auf sie angewiesen. Manche Küchen existieren bereits ohne Restaurant.

In dem gemütlichen Ecklokal serviert „Gus“ kleine Spezialitäten und außergewöhnlich gute Produkte direkt aus Frankreich. Auch Frühstück gibt es.

Dennis Arcilla und Christos Charalavidis haben ihr Restaurant „Kardia“ im früheren „Aida“ eröffnet.

Regional, saisonal und in Tapas-Größe, so soll das Essen im Restaurant „Fabian“ sein. Wie das schmeckt, hat Restaurantkritiker Carsten Henn getestet.

Treffpunkt für Weinkenner und Cocktailtrinker: Die „Grace & Grape“-Bar eröffnet in der Kölner Innenstadt.

Wer die Küche Sri Lankas kennenlernen möchte, sollte einen Ausflug nach Leverkusen machen, das „Ceylon Curry“ gibt sich große Mühe mit dem Menü.

Das Café Chicolata bringt einen Trend aus den USA nach Köln. Und spricht vor allem Schokoladen-Liebhaber an.

Ein ganz einfaches Bistro? Was aus Kölns legendärem Gourmet-Restaurant geworden ist. Restaurantkritiker Carsten Henn war dort.

Seit Oktober ist der beliebte Südstadt-Italiener geschlossen, einen Nachfolger wird es schon bald geben.

Der Name von Deborah Wolters neuem Café am Waidmarkt ist Programm: Boxen gibt es bei ihr demnächst auch zu kaufen.

In Ehrenfeld gibt es viele Cafés mit schönem Ambiente, leckerem Kuchen und wechselnden Tageskarten. Wir stellen 12 Lieblingscafés vor.