Eine coole Erfrischung für laue Sommerabende: So bereiten Sie den alkoholfreien Trend-Drink Tee-Frosé ganz einfach zu.

Keine Zeit zum Kochen? Diese drei Gerichte sind fast so schnell wie Fertigprodukte, aber leckerer und gesünder.

Zarter Lachs vom Grill: Eine süße Marinade trifft auf saure Zwiebeln, salzige Kapern und cremigen Frischkäse.

Diese essbaren Fußballer aus Käse und Wurst sind der Hingucker auf jeder EM-Party. Wir zeigen das einfache Rezept.

Ein Hauch von Kalifornien: Dieser Linsensalat mit Mango, Avocado und Feta ist eine frische und leichte Mahlzeit.

Das Vunky servierte ein pflanzenbasiertes Vier-Gänge-Menü, das den kulinarischen Horizont vieler Gäste erweiterte.

Eine kulinarische Reise nach Malta: So gelingen die gefüllten Teigtaschen Pastizzi und das Kult-Brot Ftira zu Hause.

Dieser bunte Salat mit Halloumi und Kichererbsen ist die perfekte Beilage für jede Grill- und Gartenparty.

Eis für Hunde aus Leberwurst oder Rinderknochen wird zum Sommertrend. Doch Experten mahnen zur Vorsicht beim Verzehr.

Ein Nudelgericht, das mit dem Essen vom Kita-Koch mithalten kann? Diese cremige Brokkoli-Soße macht es möglich.

Süß, sauer und eiskalt: TV-Koch Rainer Klutsch verrät sein Rezept für gefrorenen Zitronenschmand mit Salzkaramell.

Rote-Bete-Eis ist eine ungewöhnliche, aber köstliche Erfrischung. Wir zeigen eine cremige und eine vegane Variante.

Eine Barkeeperin aus München hat in Köln den Preis für den innovativsten Drink gewonnen. Ihre Kreation: eine neue Rum-Cola.

„Patatje Oorlog“ sorgt bei Deutschen oft für Irritation. Wir erklären, was hinter dem beliebten Pommes-Gericht steckt.

Eier Benedict gelten als aufwendig. Doch mit den richtigen Tipps von Profis gelingt der Frühstücksklassiker auch zu Hause.

Volker Beuchert vom Kölner Cateringunternehmen Kirberg setzt in seiner vegetarischen Vorspeise den Stängelkohl in Szene.

Sebastian Ostlender, Küchenchef im Kölner Restaurant Joseph's, präsentiert eine Spezialität aus Österreich.

Der Küchenchef im Kölner Restaurant „Josephs“ Sebastian Ostlender serviert einen Vorspeisen-Klassiker aus Lothringen.

Um das intensive Aroma von Salbei voll auszukosten, helfen zwei simple Ratschläge bei Ernte und Zubereitung des beliebten Küchenkrauts.

Der Speisefisch Hering kann weit mehr sein als Matjes oder Rollmops. Zeitgemäße Zubereitungen präsentieren ihn in einer leichten, innovativen Form.

Ob rheinische Klassiker oder Spezialitäten aus Griechenland und Spanien. Im Wirtshaus Zum Kornbrenner in Nippes ist das kulinarischer Alltag.

Spinatknödel wie im Österreich-Urlaub: Food-Bloggerin Doreen Hassek bereitet sie mit cremiger Käse-Lauch-Soße, wachsweichen Eiern und Cheddar zu – ein Sonntagsessen, das nach Wiederholung schreit!

Der Chefkoch macht im „Offenbach am Carlsgarten“ Schauspieler und Theatergäste glücklich.

Walnüsse und Champignons - mehr braucht Marcel Bäcker im „Offenbach am Carlsgarten“ nicht, um der veganen Bolognesesauce Pfiff zu geben.